Innovasie in voedseltoerisme en organisatoriese innovasie by Cox Bazaar

Inleiding

Cox Bazar is die langste see strand in die wêreld en dit is onopgemerk 'n belangrike bestemming van Bangladesj waar die belange van die regering, DMOs en die potensiële toeriste rus. Hierdie plek is van internasionale uniekheid in die sin dat dit die langste strand van die wêreld is met meer as 150 km kus. Hierdie plek is potensieel ontginbaar vir toerisme-doeleindes en die regering en ander belanghebbendes soek aktief om hierdie plek te ontwikkel in die konteks van toerisme. Die regeringsbeleid en beplanning is in plek en die regering erken die toenemende belangrikheid van hierdie plek. Hierdie plek het dus 'n baie sterk potensiaal vir navorsing as 'n opkomende bestemming in die toerisme studies. Ek gebruik dus die Cox Bazaar as 'n gevallestudie in my navorsingsprojek en ek sal die innovasiekant van hierdie projek analiseer.

Probleemformulering

Cox Bazaar is onopgemerk 'n potensieel ontginbare toerisme bestemming met betrekking tot natuurlike hulpbronne en sy uniekheid. Tog is die volle potensiaal van toerisme nie bereik nie en dit is te danke aan die gebrek aan aantrekkingskrag van die toeriste vir die bestemming, gebrek aan innoverende gasvryheidsbedryf en gebrek aan ontwikkeling in innoverende voedseltoerisme. Dit is die potensiële areas wat, indien opgelos, die Cox Bazaar 'n volledige bestemming vir toerisme kan maak vir toeriste van regoor die wêreld wat meeding met die internasionale strandbestemmings.