Апытанне па даследаванні харчовых алергенаў

Паважаны(-ая) рэспандэнт(-ка),

Я — студэнтка II курса спецыяльнасці «Бяспека харчовых прадуктаў» Літоўскага ўніверсітэта медыцынскіх навук Габрыэле Бістрэвічутэ. У цяперашні час я рыхтую магістарскую выпускную працу на тэму: «Аналіз алергенаў у харчовых прадуктах: парушэнні маркіроўкі, даследаванне меркавання спажыўцоў, параўнанне алергенаў у розных прадуктах».

Запрашаю Вас прыняць удзел у ананімным апытанні, мэта якога — высветліць веды, вопыт і меркаванні спажыўцоў адносна маркіроўкі харчовых алергенаў у Літве і Еўропе.

Вашы адказы будуць выкарыстоўвацца толькі ў даследчых мэтах пры падрыхтоўцы магістарскай выпускной працы. Вынікі апытання будуць прааналізаваныя, а атрыманыя вынікі будуць прадстаўлены ў абагульненым выглядзе з захаваннем ананімнасці і канфідэнцыяльнасці рэспандэнтаў.

Запаўняючы анкету, уважліва чытайце пытанні. Калі ў пытанні не пазначана іншае, выбірайце адзін найбольш прыдатны варыянт адказу. У некаторых пытаннях можна выбраць некалькі варыянтаў адказу.

Запаўненне анкеты зойме каля 5–7 хвілін.

Калі ў Вас ёсць пытанні пра апытанне або даследаванне, Вы можаце звязацца са мной па электроннай пошце:

[email protected]

Дзякую за Ваш час і ўдзел у даследаванні!

Вынікі бачныя толькі аўтару
Прыблізны час адказу

1. Ваш узрост:

2. Ваша гендарная прыналежнасць:

3. Ваша адукацыя:

4. На якія харчовыя прадукты ў Вас алергія? (можна выбраць некалькі варыянтаў)

5. Як часта Вы правяраеце этыкеткі і склад харчовых прадуктаў падчас пакупкі?

6. На што Вы найчасцей звяртаеце ўвагу на этыкетцы прадукту?

7. Ці лёгка Вам знайсці інфармацыю пра алергены на этыкетках харчовых прадуктаў?

8. Як часта перад купляй новага харчовага прадукту Вы чытаеце інфармацыю пра алергены на этыкетцы?

9. Ці здаралася Вам сутыкацца з сітуацыяй, калі алерген быў пазначаны невыразна?

10. Ці адмаўляліся Вы калі-небудзь купляць харчовы прадукт з-за невыразна пададзенай інфармацыі пра алергены?

11. Якім спосабам было б найбольш зручна падаваць інфармацыю пра алергены?

12. Ці падтрымалі б Вы выкарыстанне адзінай сістэмы сімвалаў алергенаў на ўпакоўках харчовых прадуктаў?

13. Ацаніце прыведзеныя сцвярджэнні.

1 — цалкам не згодны(-ая)

2 — не згодны(-ая)

3 — ні згодны(-ая), ні не згодны(-ая)

4 — згодны(-ая)

5 — цалкам згодны(-ая)

12345
Алергены на этыкетках харчовых прадуктаў пазначаны выразна
Мне лёгка зразумець інфармацыю пра алергены
Я давяраю інфармацыі, якую падаюць вытворцы харчовых прадуктаў
Маркіроўка алергенаў у Літве з'яўляецца дастатковай
На этыкетках прадуктаў не хапае больш выразнай інфармацыі
Алергены трэба вылучаць больш выразна
Спажыўцы дастаткова інфармаваныя пра харчовыя алергены
Часта ўзнікаюць сумневы наконт бяспекі прадукту для людзей з алергіяй

14. Якія з пералічаных прадуктаў паводле заканадаўства Еўрапейскага саюза адносяцца да алергенаў, абавязковых для маркіроўкі?

15. Ці зразумела Вам, што азначае надпіс «Можа ўтрымліваць сляды...»?

16. Як Вы лічыце, што азначае надпіс «Можа ўтрымліваць сляды арахісу»?

17. Якое з наступных сцвярджэнняў правільнае?