Апытанне пра вытворцаў чечавіцы і рису для інспектараў і аналітыкаў

Мэта гэтага апытання - ацаніць якасць чечавіцы і рису, а таксама ўмовы іх захавання падчас палявых інспекцый і аналізу для забеспячэння іх адпаведнасці ўстаноўленым нормам і бяспецы спажывання. Мы просім запоўніць форму дакладна ў адпаведнасці з рэальнымі заўвагамі падчас агляду. Гэтыя дадзеныя ўносяць уклад у паляпшэнне кантролю і забеспячэння якасці харчовых прадуктаў.

Колькі вам гадоў?

  1. 28 гадоў
  2. 38
  3. 37
  4. 27
  5. 35
  6. жыцці ў руках бога
  7. 30
  8. 31

Якая ваша пол?

Які ваш узровень адукацыі?

  1. бакалаўр з адзнакай
  2. алі
  3. доктарскія даследаванні
  4. універсітэтскі
  5. бакалаўрыят грамадскага здароўя
  6. універсітэтскі
  7. універсітэцкі
  8. універсітэтскі
  9. універсітэтский

Якая ваша прафесія ў галіне інспекцыі?

  1. инспектор якасці
  2. я не працую.
  3. зарэгістраваны
  4. інспектар
  5. супрацоўнік здароўя
  6. інспектар
  7. інспектар
  8. аналітык і інспектар хіміі
  9. інспектар

Колькі гадоў досведу ў галіне інспекцыі ў вас ёсць?

  1. 2
  2. 1
  3. 8
  4. 2
  5. 3
  6. 2
  7. 22
  8. 1
  9. 4

На сколькі важна для вас чечавіца ў вашай дыеты?

На сколькі важна для вас рыс у вашай дыеты?

Колькі разоў на тыдзень вы ўжываеце чечавіцу?

Колькі разоў на тыдзень вы ўжываеце рыс?

Якія прычыны спажываць чечавіцу?

Падабаецца сям'і

  1. я не выкарыстоўваю.

Якія прычыны спажываць рыс?

Падабаецца сям'і

  1. улюблёны
  2. お気に入り

Якія віды чечавіцы вы ўжываеце?

Карычневая чечавіца

  1. хто-то

Які ваш любімы спосаб прыгатавання чечавіцы?

У салатах

  1. ніводны

Ці ёсць у вас якія-небудзь харчовыя абмежаванні, якія ўплываюць на спажыванне чечавіцы? (напрыклад, алергія або харчовыя расстройства)

  1. няма ніякіх абмежаванняў.
  2. пакуль
  3. не.
  4. прамінаваныя (пячонка)
  5. не
  6. не.
  7. не.
  8. не
  9. не

Вы аддаеце перавагу глянцавай або сухой чечавіцы?

Якія віды рысу вы ўжываеце?

Які ваш любімы спосаб прыгатавання рысу?

Кабса

  1. зваранае
  2. кабса
  3. кабса
  4. кабса

Ці ёсць у вас якія-небудзь харчовыя абмежаванні, якія ўплываюць на спажыванне рысу? (напрыклад, алергія або харчовыя расстройства)

  1. няма такога.
  2. прывітанне
  3. не
  4. няма такога
  5. не.
  6. не
  7. не
  8. не
  9. не.

Якія асноўныя крытэрыі інспекцыі/аналізу для прадукта чечавіцы?

Смак

  1. школа змазкі
  2. я не ведаю
  3. каэфіцыент змазкі
  4. доля змазкі
  5. смак

Якія асноўныя крытэрыі інспекцыі/аналізу для прадукта рысу?

Смак

  1. існуюць грыбы
  2. смак
  3. існаванне грыбоў
  4. смак

Якія распаўсюджаныя памылкі вы заўважаеце ў прадукце чечавіцы?

Невыкананне стандартаў якасці

  1. залішня змазка для змены колеру
  2. паведамленне залішняга змазкі для змены колеру
  3. патрабаванне замены колеру

Якія распаўсюджаныя памылкі вы заўважаеце ў прадукце рысу?

Невыкананне стандартаў якасці

  1. існаванне мікрабіязаў
  2. яшчэ існуюць мікраарганізмы

Як вы ацэньваеце якасць прадукта чечавіцы?

Мікробіялагічны аналіз

  1. візуальная хімія і мікрабаjangлогія
  2. я не ведаю
  3. візуальная хімія і мікрабіялогія

Як вы ацэньваеце якасць прадукта рысу?

Мікробіялагічны аналіз

  1. візуальны, хімічны і мікрабіялагічны
  2. візуальны, хімічны і мікрабіялагічны
  3. мікробіялагічны аналіз

Якія паляпшэнні можна ўвесці, каб палепшыць якасць прадукта чечавіцы?

Паляпшэнне якасці і стандартаў інспекцыі/аналізу

  1. усе, што згадваецца
  2. скарочванне тэрміна дзеяння
  3. кожны м згадаў
  4. скарочванне терміну дзеяння

Якія паляпшэнні можна ўвесці, каб палепшыць якасць прадукта рысу?

Паляпшэнне якасці і стандартаў інспекцыі/аналізу

  1. усё, што згадваецца
  2. палепшэнне якасці і скарачэнне тэрміну прыдатнасці
  3. усе, што згадваецца
  4. палепшыць якасць і скараціць тэрмін дзеяння

Ці ёсць у вас якія-небудзь прапановы па паляпшэнні працэсу інспекцыі прадукта чечавіцы?

  1. зменшыць памер упакоўкі клічачы грачку
  2. саблюдванне пастаўшчыкамі ўмоў перад імпартам і правядзенне палявых выпрабаванняў.
  3. дакладнасць у праверцы праверка па сучасных сістэмах сродкі праверкі інспектар праверкі павінен быць вельмі адукаваны праверка шэрагу мабільных тэлефонаў
  4. націск на тып ўпакоўкі, і лепш, калі ўпакоўка будзе маленькай, палепшыць працэсы захоўвання, кантроль над тэмпературай на складах можа быць значна вышэй за 25 градусаў.
  5. не
  6. вызначыць колькасць і тып алею, які выкарыстоўваецца для паліроўкі

Ці ёсць у вас якія-небудзь прапановы па паляпшэнні працэсу інспекцыі прадукта рысу?

  1. не
  2. супрацоўніцтва пастаўшчыкоў з патрабаваннямі перад імпартам
  3. докладнасць у інспекцыі інспекцыя па сучасных сістэмах інспекцыйныя ўстановы інспектар павінен быць вельмі адукаваным праверка шэрага мабільных тэлефонаў
  4. небяспека рысу з'яўляецца тым, што ён уплывае на вільготнасць і, такім чынам, заражаецца грыбамі. важна ўжываць якасную упаковку, лепш, каб яна была маленькай, а таксама палепшыць працэсы захоўвання.
  5. не
  6. немагчымасць запоўніць транспартныя ёмістасці прадукцыяй

Якое ваша меркаванне пра стандарт 4897:2015 (Стандарт для ачышчанай чечавіцы), асабліва пункт 6.1.3 - без жывых і мёртвых насякомых у любых стадыях і частках?

  1. правільна
  2. добра.
  3. добрая
  4. чарнабыль мае нізкі ўзровень заразнення жывымі насякомымі, але падчас ўборкі ён можа заразіцца жывымі насякомымі, якія памруць разам з ім і застануцца да ўпакоўкі.
  5. добра
  6. добрая

Якое ваша меркаванне пра пункт 8.1.3 у стандарце ачышчанай чечавіцы, які дазваляе выкарыстоўваць дазволеныя раслінныя масла падчас вытворчасці толькі і не дазваляе выкарыстоўваць масла для поліроўкі чечавіцы пасля заканчэння вытворчасці?

  1. маецца на ўвазе, што не будзе падробкі ў прадукце.
  2. добра
  3. добра
  4. мікрарганізмы растуць у вадкім алеі ў малых колькасцях, таму чым больш алей належыць да ланцуга, тым больш спрыяльнае асяроддзе для росту жывых забруджванняў. неабходна вызначыць механізм для выяўлення алеяў, выкарыstаных у вытворчасці.
  5. добра
  6. добрая

Якое ваша меркаванне пра стандарт 3795:2015 (Стандарт для рубленага рысу), асабліва пункт 2.1.3 - без жывых і мёртвых насякомых у любых стадыях і частках?

  1. добрая
  2. добра
  3. добра
  4. не можа быць свабодным ад жыўлю, асабліва таму, што ён пастаянна забруджваецца жывымі насякомымі, асабліва на этапе захавання. гэтыя насякомыя забруджванні менш небяспечныя, чым забруджванні грыбамі.
  5. добра
  6. добрая

Ці ёсць у вас прапановы па дадатку або выдаленню ў двух стандартах?

  1. не
  2. можна выдаліць слова "вольны" і замяніць яго на "не ўплывальны" і "змяняючы", таму што пары ад забойства насякомых застаюцца ў рысе, і такім чынам ён не можа быць "вольным".
  3. няма
  4. не

Якія тыпы ўпакоўкі вы аддаеце перавагу для ўпакоўкі прадукта чечавіцы?

Якія тыпы ўпакоўкі вы аддаеце перавагу для ўпакоўкі прадукта рысу?

Які памер ўпакоўкі вы аддаеце перавагу для ўпакоўкі прадукта чечавіцы?

Які памер ўпакоўкі вы аддаеце перавагу для ўпакоўкі прадукта рысу?

Ці ёсць у вас спецыяльнае навучанне ў галіне інспекцыі прадуктаў чечавіцы і рысу?

Які тып навучання вы атрымалі ў галіне чечавіцы?

  1. я не атрымаў навучання.
  2. няма
  3. польнае праверка

Які тып навучання вы атрымалі ў галіне рысу?

  1. я не атрымаў трэніроўкі.
  2. няма
  3. палявы агляд

Ці ёсць у вас якія-небудзь інструменты або тэхнікі для аналізу якасці чечавіцы і рысу?

Якія інструменты або тэхнікі вы выкарыстоўваеце для аналізу якасці чечавіцы?

  1. праверка паху і колеру
  2. не толькі адправіць яе ў лабараторыю.
  3. не
  4. фташа

Якія інструменты або тэхнікі вы выкарыстоўваеце для аналізу якасці рысу?

  1. па тэарэтычным раскрыцці
  2. не толькі адпраўце яе ў лабараторыю.
  3. не
  4. фота
Стварыць сваё апытаннеАдказаць на гэтае апытанне