Innovation i madturisme og organisatorisk innovation i Cox Bazaar

Introduktion

Cox Bazar er den længste strand i verden, og det er uopdaget en vigtig destination i Bangladesh, hvor interessen fra regeringen, DMOs og de potentielle turister hviler. Dette sted er internationalt unikt i den forstand, at det er den længste strand i verden med over 150 km kyst. Dette sted er potentielt udnytteligt til turistformål, og regeringen samt andre interessenter søger aktivt at udvikle dette sted i konteksten af turisme. De statslige politikker og planlægning er på plads, og regeringen anerkender den stigende betydning af dette sted. Dette sted har derfor et meget stærkt potentiale for forskning som en fremvoksende destination inden for turismestudier. Jeg bruger derfor Cox Bazaar som en case study i mit forskningsprojekt, og jeg vil analysere innovationens aspekter i dette projekt.

Problemformulering

Cox Bazaar er uopdaget en potentielt udnyttelig turistdestination med hensyn til naturressourcer og dens unikhed. Dog er det fulde potentiale for turisme ikke nået, og dette skyldes manglende tiltrækningskraft for turisterne til destinationen, mangel på en innovativ hotelindustri og mangel på udvikling inden for innovativ madturisme. Disse er de potentielle områder, som, hvis de løses, kan gøre Cox Bazaar til en komplet destination for turisme for turister fra hele verden, der konkurrerer med internationale stranddestinationer.