Kvaliteten og betydningen af cateringtjenester for gæsterne på „Radisson Blu Hotel Lietuva“

Kære respondent,

Denne undersøgelse er lavet for at forberede bachelorarbejdet. Undersøgelsen er designet til at bestemme kvaliteten og betydningen af cateringtjenester for gæsterne på „Radisson Blu Hotel Lietuva“. Baseret på resultaterne vil vi drage konklusioner:

·          om hotellet kan skelne mellem morgenmadens pris og værelsespriser;

·          om det er værd at lave særlige tilbud til frokost og middag for hotelgæster;

·          hvordan man kan tiltrække flere besøgende fra gaden.

Tak for svarene!!!

Spørgeskemaets resultater er offentligt tilgængelige

1. Har du besøgt andre hotelrestauranter?

2. Hvis du har besøgt de andre hotelrestauranter, overvej kvaliteten af madservicen: 1 – meget dårlig; 10 – meget god

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Radisson Blu Hotel Lietuva
Holiday Inn Vilnius
Novotel Vilnius Center
Artis Centrum Hotel
Best Western Hotel Vilnius
Panorama Hotel

3. Har du haft morgenmad på restauranten Riverside under dit ophold på hotellet?

4. Hvordan vil du bedømme kvaliteten af SUPER MORGENMAD? 1 – meget dårlig; 10 – meget god

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Servicens hastighed
Atmosfære
Generel tilfredshed
Smag af drikkevarer
Pris
Smag af mad
Variation af menu
Præsentation
Renlighed

5. Hvilket beløb kunne du vurdere morgenmaden til?

6. Hvorfor ville du betale det angivne beløb?

7. Ville du gerne have et separat beløb for indkvartering og et separat beløb for cateringtjenester?

8. Hvilket måltid er det vigtigste for dig under dit ophold på hotellet?

9. Spiser du frokost på hotelrestauranten „Riverside“?

10. Hvorfor spiste du ikke frokost i restauranten „Riverside“?

11. Ville du have frokost til den specielle pris?

12. På hvilken måde spiste du?

13. Ville du gerne se flere litauiske traditionelle retter på menuen?

14. Hvad bestemmer din beslutning om at spise frokost på hotellet?

15. Hvordan vil du bedømme prisen og kvaliteten af maden i restauranten „Riverside“?

16. Hvilket land kommer du fra?

17. Din alder

18. Hvad er formålet med dit besøg?