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Lebensmittelproduktionsumfrage
Mit dieser Umfrage möchte ich grundlegende Interessen und Bedürfnisse in unserem Kurs verstehen
Ergebnisse sind öffentlich zugänglich
Wie fühle ich mich über das Kochen
Ich hasse das Kochen
Ich hasse das Kochen, aber ich liebe schmackhaftes Essen und möchte die Prinzipien des Kochens kennenlernen
Ich liebe das Kochen, aber nur für mich und Freunde oder Familie
Ich liebe das Kochen und ein Restaurant zu führen ist einer meiner Träume
Wenn ich in der Restaurantküche wäre, wären die interessantesten Dinge
Küchenausrüstung und Arbeitsorganisation
Professionalität und Fähigkeiten des Personals
Lieferanten und neue Produkte
Menüorganisation
Alles und die Verbindungen dazwischen
Meine Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkebranche ist
Ich habe in den Sommermonaten in einer Bar/einem Restaurant gearbeitet
Nichts
Ich habe bei der Organisation von Wohltätigkeitsveranstaltungen mit etwas Kochen geholfen
Ich habe in Bars/Restaurants gegessen und das war's
Ich bin derzeit in einem Restaurant/einer Bar/einem Hotel angestellt
Wie fühle ich mich über das Studium, das ich gewählt habe
Ich interessiere mich für alle Fächer
Ich fühle, dass ich am falschen Ort bin
Ich interessiere mich nur für Management-Fächer
Ich interessiere mich nur für Fächer im Bereich Lebensmittel und Getränke
Ich interessiere mich nur für Fächer im Bereich Hotelbetrieb
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