Δοκίμασέ το! - Ορισμός/Επαναδιατύπωση

Ποιος είναι ο ορισμός της υδρόλυσης;

  1. χημικά αποσυντεθειμένος
  2. χημικά αποσυντεθειμένο σε μικρά χρήσιμα μόρια