Η ποιότητα και η σημασία των υπηρεσιών τροφοδοσίας για τους επισκέπτες του „Radisson Blu Hotel Lietuva“

Αγαπητέ συμμετέχοντα,

Αυτή η έρευνα γίνεται για την προετοιμασία της πτυχιακής εργασίας. Η έρευνα έχει σχεδιαστεί για να προσδιορίσει την ποιότητα και τη σημασία των υπηρεσιών τροφοδοσίας για τους επισκέπτες του „Radisson Blu Hotel Lietuva“. Με βάση τα αποτελέσματα, θα βγάλουμε συμπεράσματα:

·          αν το ξενοδοχείο μπορεί να διακρίνει την τιμή του πρωινού από τις τιμές δωματίων;

·          αν αξίζει να κάνουμε ειδικές προσφορές για το μεσημεριανό και το δείπνο για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου;

·          πώς να προσελκύσουμε περισσότερους επισκέπτες από τον δρόμο.

Σας ευχαριστούμε για τις απαντήσεις!!!

Τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου είναι δημόσια διαθέσιμα

1. Έχετε επισκεφθεί άλλα εστιατόρια ξενοδοχείων;

2. Αν έχετε επισκεφθεί τα άλλα εστιατόρια ξενοδοχείων, εκτιμήστε την ποιότητα της υπηρεσίας φαγητού: 1 – πολύ κακή; 10 – πολύ καλή

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Radisson Blu Hotel Lietuva
Holiday Inn Vilnius
Novotel Vilnius Centre
Artis Centrum Hotel
Best Western Hotel Vilnius
Panorama Hotel

3. Έχετε φάει πρωινό στο εστιατόριο Riverside κατά την επίσκεψή σας στο ξενοδοχείο;

4. Πώς θα εκτιμούσατε την ποιότητα του SUPER BREAKFAST; 1 – πολύ κακή; 10 – πολύ καλή

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ταχύτητα εξυπηρέτησης
Ατμόσφαιρα
Γενική ικανοποίηση
Γεύση ποτών
Τιμή
Γεύση φαγητού
Ποικιλία μενού
Παρουσίαση
Καθαριότητα

5. Ποιο ποσό χρημάτων θα μπορούσατε να εκτιμήσετε για το πρωινό;

6. Γιατί θα πληρώνατε το συγκεκριμένο ποσό;

7. Θα θέλατε να σας προσφερθεί ξεχωριστή τιμή για τη διαμονή και ξεχωριστή τιμή για τις υπηρεσίες τροφοδοσίας;

8. Ποιο γεύμα είναι το πιο σημαντικό για εσάς κατά τη διάρκεια της διαμονής στο ξενοδοχείο;

9. Τρώτε μεσημεριανό στο εστιατόριο του ξενοδοχείου „Riverside“;

10. Γιατί δεν φάγατε μεσημεριανό στο εστιατόριο „Riverside“;

11. Θα τρώγατε μεσημεριανό σε ειδική τιμή;

12. Με ποιον τρόπο φάγατε;

13. Θα θέλατε να δείτε περισσότερα παραδοσιακά λιθουανικά πιάτα στο μενού;

14. Τι καθορίζει την απόφασή σας να φάτε μεσημεριανό στο ξενοδοχείο;

15. Πώς θα εκτιμούσατε την τιμή και την ποιότητα του φαγητού στο εστιατόριο „Riverside“;

16. Από ποια χώρα ήρθατε;

17. Η ηλικία σας

18. Ποιος είναι ο σκοπός της επίσκεψής σας;