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Cuestionario sobre producciones alimentarias
Con esta encuesta planeo entender los intereses y necesidades básicas en nuestro curso
Resultados disponibles públicamente
Cómo me siento acerca de cocinar
Odio cocinar
Odio cocinar, pero amo la comida sabrosa y me gusta conocer los principios de la cocina
Me encanta cocinar, pero solo para mí, amigos o familiares
Me encanta cocinar y dirigir un restaurante es uno de mis sueños
Si estuviera dentro de la cocina del restaurante, las cosas más interesantes son
Equipos de cocina y organización del trabajo
Profesionalismo y habilidades del personal
Proveedores y nuevos productos
Organización del menú
Todo y conexiones entre
Mi experiencia en alimentos y bebidas es
Trabajé en verano/veranos en un bar/restaurante
Nada
Ayudé a organizar eventos benéficos con algo de cocina incluida
He comido en bares/restaurantes y eso es todo
Actualmente estoy empleado en un restaurante/bar/hotel
Cómo me siento acerca de los estudios que elegí
Estoy interesado en todas las materias
Siento que estoy en el lugar equivocado
Solo estoy interesado en materias de administración
Solo estoy interesado en materias de alimentos y bebidas
Solo estoy interesado en materias de operaciones hoteleras
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