ઉપભોગકર્તાઓનું ભોજન સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા અંગેનો દૃષ્ટિકોણ મેરાંઠમીંગ સુવિધાઓમાં

નમસ્કાર!

હું પૌલિના મકરోవાઇટેઅ, લિથુઆનિયાના આરોગ્ય વિજ્ઞાન યુનિવર્સિટીના ભોજન સુરક્ષા મોરકુંદ અભ્યાસ કાર્યક્રમની વિદ્યાર્થીની છું. હું "સામાન્ય જળ તાલમેલની જોખમો અને કર્મચારીઓનું જ્ઞાનનો મૂલ્યાંકન" થી સંશોધન કરી રહી છું. આ સંશોધન 18 વર્ષ અને તેની નભિ વપરાશકર્તાઓ માટે છે, જેમણે સામાન્ય જળતળ મિલકતો (રેેસ્ટોરન્ટ, કેફે અને અન્ય) માં મુલાકાત લીધી છે.

સર્વેક્ષણના ધ્યેય છે ખુશ બૉક્સ પહોંચાડવામાં બનાવવું, અને સામાજિક પ્રતિસાદનો મૂલ્યાંકન માટે જનરલ ટેન્ડેંસ નું વિશ્લેષણ. હું ખાતરી આપું છું કે સથીક્ષણ તમને સ્વતંત્ર તરીકે થાય છે, અનિષ્ણાત વ્યક્તિગત પ્રતિસાદનો અવલોકન કરવાની કોઈ શક્યતા નહીં રહે. ઉપભોગીકર્તાઓથી પ્રયત્નો જોગવાઈ કરવા માટે તમે કોઈ પણ સમય ભૂલવા શકો છો. સર્વેક્ષણ કરવા માટે લગભગ 5-10 મિનિટનો સમય બનાવવો પડશે.

મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે સાચા જવાબો આપો – તમારું યોગદાન આ સંશોધનની સફળતામાં અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

જો તમારી પાસે કોઈ પ્રશ્નો હોય તો કૃપા કરીને આઈલ્ક મેઇલ આવેલી સરનામાં પર સંપર્ક કરો: [email protected]. તમારા સમય અને જવાબો બદલ заранее આભાર!

પરિણામો માત્ર લેખક માટે ઉપલબ્ધ છે

2. આપની જાતી: ✪

1. આપનો ઉંમર: ✪

3. આપનું શૈક્ષણિક પદાર્થ: ✪

4. શું તમે સામાન્ય જળતળ સુવિધાઓમાં (રેેસ્ટોરન્ટ, ભોજનાલય અને અન્ય) આમ પહોચતા હો? ✪

5. તમે કઈ રીતે સામાન્ય જળતળને સમજતા છો? (તમે યોગ્ય વ્યાખ્યા પસંદ કરો) ✪

6. જો તમે માનતા હોય કે સામાજિક સંભ્રમો ખોરાકમાં દુઃખ બનાવી શકે છે? ✪

7. શું સામાજિક સંભ્રમો એલર્જી ધરાવતા વ્યક્તિઓ માટે જોખમી હોઈ શકે છે?

8. ખોરાક સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા પર વિશ્વાસ. આ ઊંડાણોને મૂલ્યાંકનમાં આપવામાં આવેલ ખોરાક સુરક્ષા અને સ્વચ્છતાને બદલે આપના માન્યતાઓ દર્શાવવા માટે ખોટું જવાબ આપવું નથી - અહીં જેઓ તમારા ફક્ત વ્યક્તિગત મૂલ્યાંકન છે. ✪

पूर्ण सहमतસહમતસહમત નથી, આહી નહીંઅસહમતપૂર્ણ અસહમત
મમ માને છું કે સામાન્ય જળતળ સુવિધાઓ યોગ્ય સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરે છે.
ભોજનાલયમાં પ્રવેશ કરતા હું આરોગ્ય ઉમંગ તળાંતય કરી છું.
હું માને છું કે મોટી સંખ્યા પ્રવેશ મેલકતર્સને યોગ્ય ખોરાક જાળવણી તાપમાનની સુનિશ્ચિતતા છે.
હું માને છું કે સુવિધાઓ કર્મચારીઓની સ્વચ્છતાને પૂરું પાડે છે.
હું માને છું કે ખોરાક નિયંત્રણ સંસ્થાઓઓ વ્યવસ્થિત રીતે સુવિધાઓનું નિરીક્ષણ કરે છે.

9. કર્મચારીઓની સ્વચ્છતા મૂલ્યાંકન. આ વિભાગમાં કર્મચારી સ્વચ્છતા અંગે ધારો ટાંક્યા છે. કૃપા કરીને આ જવાબ નોંધો, જે તમારો સર્વશ્રેષ્ઠ સંભવ હોવાનું પારદર્શક હોય છે. જવાબોની વાતો નથી મર્યાદિત થવા મા આવ્યો - મહત્વ તમારું વ્યક્તિગત મંતવ્યો છે. ✪

पूर्ण सहमतસહમતસહમત નથી, આહી નહીંઅસહમતપૂર્ણ અસહમત
મારે કર્મચારીઓનો સ્વચ્છ ઉર્મિ પહરાવવાનો ધ્યાન આપવું છે.
અશુધ્ન દેખાવવાળા કર્મચારીઓ મારી ખોરાક સુરક્ષા પર વિશ્વાસ ઘટાડી દે છે.
જો હું જુઓ કે રસોડાનું કર્મચારી હાથમાં પાન નથી કે કેવળ નથી, તો મારું રસોડાની ઈચ્છા ઘટે છે.
હું માને છું કે કર્મચારીઓને નિયમિત રીતે સ્વચ્છતા અને ખોરાક વ્યવસ્થા નિયમોનું શીખવાની જરૂર છે.
હું માને છું કે કર્મચારી ખોરાક સાથે કામ કરતી વખતે ಒಳના દવાઓ અથવા અન્ય સ્વચ્છતા માટે અનુકૂળ દર્શક નથી.

10. વાતાવરણની શુઝતા અને સાધન નિયંત્રણ. નીચે આપેલા અવકાશો તમારી માટે ખોરાક સુવિધાના વાતાવરણ અને સાધનના દેખાવને અનુસંધાન કરવા માટે મૂકવામાં આવ્યા છે. તમને પ્રથમ લાભવું છે કે તમે કેવી રીતે દરેક સહમત ખરી છો, તમારા અંગત અનુભવ દ્વારા માન્યનાઓ. ✪

पूर्ण सहमतસહમતસહમત નથી, આહી નહીંઅસહમતપૂર્ણ અસહમત
ભોજન ક્લબની શુજો મારા પસંદગીના મુખ્ય માપદંડો માંથી એક છે.
હું માને છું કે રસોડામાં પણ શુઝતા અને કાળજી જાળવાઈ છે.
મારે દેખાય છે કે નકામી ટેબલ અથવા ભોજન સાદાના કપડાઓની જગ્યાએ સદંત રાખેવો આस्था માટે બિનમુલ્યવાન હોય છે.
સાચવાર લાં્બમાં રાખવામાં પ્રયત્ન હોવાથી મારી વિશ્વાસમાં વધારો છે.
સ્વચ્છતાના ગુણાંક અથવા પ્રમાણપત્રો મારી મંથકમાં મદદ કરે છે કે હું સુવિધામાં જવું જોઈએ.

11. જાતીય વર્તન અને અનુભવ. નીચે આપેલા આધારો તમારા જાતીય વર્તન અને અનુભવો ખોરાક સુવિધાના અવકાશે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. જવાબ આપતાં કીતળને જાણવો કે કેવી રીતે દરેક આધારો આપના ખાનામાં અને વર્તનમાં માં સત્ય છે. ✪

पूर्ण सहमतસહમતસહમત નથી, આહી નહીંઅસહમતપૂર્ણ અસહમત
હું સામાન્ય જળતળ સુવિધાઓમાં સ્વચ્છતા ભૂલણ વિશે ધ્યાન આપ્યું છે.
દીયૂત સ્વચ્છતા હોવાને કારણે હું કોણે તે સીઢાં પડવા માટે ઢોરીશ્ની થઈ રહ્યો છું.
હું માને છું કે ખોરાક સમાનાં સ્વચ્છતા અથવા અસ્વચ્છતાના અનુભવ છે.
જો હું સ્વચ્છતામાં ભૂલણ જોવું છું, તો હું કર્મચારી કે વ્યવસ્થાપકને જાણવાનો વળાતો છું.
મારું વિશ્વાસ સૌથી વધુ વ્યક્તિગત અનુભવો આધારિત હોય છે નામ કે ઔફિસના ગુણાંક.