ખાદ્ય એલર્જન સર્વેક્ષણ

માનનીય પ્રતિભાવક,

હું લિથુઆનિયન યુનિવર્સિટી ઑફ હેલ્થ સાયન્સિસના ફૂડ સેફ્ટી અભ્યાસક્રમના બીજા વર્ષની વિદ્યાર્થીની ગેબ્રિએલે બિસ્ટ્રેવિચ્યૂટે છું. હાલમાં હું “ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં એલર્જનનું વિશ્લેષણ: લેબલિંગમાં ખામીઓ, ગ્રાહકોના અભિપ્રાયોનું સર્વેક્ષણ અને વિવિધ ઉત્પાદનોમાં એલર્જનની સરખામણી” વિષય પર મારી માસ્ટરની થિસિસ તૈયાર કરી રહી છું.

લિથુઆનિયા અને યુરોપમાં ખાદ્ય એલર્જનના લેબલિંગ અંગે ગ્રાહકોનું જ્ઞાન, અનુભવ અને અભિપ્રાય જાણવા માટેના અનામી સર્વેક્ષણમાં ભાગ લેવા હું તમને આમંત્રિત કરું છું.

તમારા જવાબોનો ઉપયોગ માત્ર સંશોધનના હેતુઓ માટે, માસ્ટરની થિસિસ તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવશે. સર્વેક્ષણના પરિણામોનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવશે અને પ્રાપ્ત પરિણામો એકત્રિત સ્વરૂપમાં રજૂ કરવામાં આવશે, જેથી પ્રતિભાવકોની અનામીતા અને ગોપનીયતા જળવાઈ રહે.

પ્રશ્નાવલી ભરતી વખતે કૃપા કરીને પ્રશ્નો કાળજીપૂર્વક વાંચો. પ્રશ્નમાં અન્યથા જણાવાયું ન હોય તો, સૌથી યોગ્ય એક જવાબ પસંદ કરો. કેટલાક પ્રશ્નોમાં એકથી વધુ જવાબો પસંદ કરી શકાય છે.

સર્વેક્ષણ પૂર્ણ કરવામાં લગભગ 5–7 મિનિટ લાગશે.

સર્વેક્ષણ અથવા સંશોધન અંગે તમને કોઈ પ્રશ્ન હોય, તો તમે ઈમેલ દ્વારા સંપર્ક કરી શકો છો:

[email protected]

તમારા સમય અને સંશોધનમાં ભાગ લેવા બદલ આભાર!

પરિણામો ફક્ત લેખક જોઈ શકે છે
અંદાજિત જવાબનો સમય

1. તમારી ઉંમર:

2. તમારું લિંગ:

3. તમારું શિક્ષણ:

4. તમને કયા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની એલર્જી છે? (એકથી વધુ વિકલ્પો પસંદ કરી શકો છો)

5. ખરીદી વખતે તમે ખાદ્ય ઉત્પાદનોના લેબલ અને ઘટકોની યાદી કેટલી વાર તપાસો છો?

6. ઉત્પાદનના લેબલ પર તમે સામાન્ય રીતે કઈ બાબત પર ધ્યાન આપો છો?

7. શું તમને ખાદ્ય ઉત્પાદનોના લેબલ પર એલર્જન વિશેની માહિતી સરળતાથી મળી જાય છે?

8. નવું ખાદ્ય ઉત્પાદન ખરીદતાં પહેલાં તમે લેબલ પર એલર્જન વિશેની માહિતી કેટલી વાર વાંચો છો?

9. શું તમને ક્યારેય એવી પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડ્યો છે જેમાં એલર્જન સ્પષ્ટ રીતે દર્શાવાયું ન હોય?

10. શું તમે એલર્જન વિશેની અસ્પષ્ટ માહિતીના કારણે ક્યારેય કોઈ ખાદ્ય ઉત્પાદન ખરીદવાનું ટાળ્યું છે?

11. એલર્જન વિશેની માહિતી કઈ રીતે આપવી સૌથી અનુકૂળ રહેશે?

12. શું તમે ખાદ્ય ઉત્પાદનના પેકેજિંગ પર એકસરખી એલર્જન પ્રતીક-વ્યવસ્થાના ઉપયોગને સમર્થન આપશો?

13. નીચેના નિવેદનોનું મૂલ્યાંકન કરો.

1 – સંપૂર્ણપણે અસહમત

2 – અસહમત

3 – ન તો સહમત, ન તો અસહમત

4 – સહમત

5 – સંપૂર્ણપણે સહમત

12345
ખાદ્ય ઉત્પાદનોના લેબલ પર એલર્જન સ્પષ્ટ રીતે દર્શાવેલા હોય છે
મારા માટે એલર્જન વિશેની માહિતી સમજવી સરળ છે
હું ખાદ્ય ઉત્પાદકો દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી પર વિશ્વાસ કરું છું
લિથુઆનિયામાં એલર્જનનું લેબલિંગ પૂરતું છે
ઉત્પાદનોના લેબલ પર વધુ સ્પષ્ટ માહિતીનો અભાવ છે
એલર્જનને વધુ સ્પષ્ટ રીતે દર્શાવવા જોઈએ
ગ્રાહકોને ખાદ્ય એલર્જન વિશે પૂરતી માહિતી આપવામાં આવે છે
એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે ઉત્પાદનની સલામતી અંગે વારંવાર શંકા થાય છે

14. યુરોપિયન યુનિયનના કાયદા મુજબ નીચેનામાંથી કયા ઉત્પાદનોને ફરજિયાત રીતે એલર્જન તરીકે લેબલ કરવાના હોય છે?

15. શું તમને “અંશમાત્ર હોઈ શકે છે...” લખાણનો અર્થ સ્પષ્ટ છે?

16. તમારા મતે, “મગફળીના અંશમાત્ર હોઈ શકે છે” લખાણનો અર્થ શું છે?

17. નીચેનામાંથી કયું નિવેદન સાચું છે?