Kimanta ra’ayin masu amfani game da amincin abinci da tsafta a wuraren cin abinci na jama’a

Sannu!

Ni Paulina Makarovaitė ce, ɗaliba a shirin karatun digiri na biyu kan amincin abinci a Jami’ar Kimiyyar Lafiya ta Lithuania. Ina gudanar da bincike mai taken “Kimanta haɗarin gurɓatawa ta hanyar hulɗa da kuma ilimin ma’aikata a wuraren cin abinci na jama’a”. Binciken an yi shi ne domin mutanen da suka kai shekara 18 ko fiye, waɗanda ke ziyartar wuraren cin abinci na jama’a (gidajen abinci, kantunan cin abinci da sauransu).

Manufar wannan tambayoyin ita ce a kimanta ra’ayin masu amfani game da gurɓatawa ta hanyar hulɗa da amincin abinci a wuraren cin abinci na jama’a. Ina tabbatar muku cewa wannan binciken ba ya tattara sunaye, kuma za a yi amfani da bayanan da aka tattara ne kawai don dalilan ilimi, wajen nazarin yanayin gaba ɗaya. Za a sarrafa amsoshin a dunkule, ba tare da yiwuwar gano mahalarta ɗaiɗaiku ba. Shiga cikin binciken na son rai ne—za ku iya dakatar da cike tambayoyin a kowane lokaci. Cike tambayoyin zai ɗauki kimanin minti 5–10.

Ina gayyatar ku da ku amsa da gaskiya—gudummawarku tana da matuƙar muhimmanci ga nasarar wannan bincike.

Idan kuna da tambayoyi, za ku iya tuntuɓata ta imel: [email protected]. Ina gode muku tun da wuri saboda lokacinku da amsoshinku!

Sakamakon yana samuwa ga mai rubutun kawai

2. Jinsinku: ✪

1. Shekarunku: ✪

3. Matsayin iliminku: ✪

4. Sau nawa kuke ziyartar wuraren cin abinci na jama’a (gidajen abinci, kantunan cin abinci da sauransu)? ✪

5. Yaya kuke fahimtar gurɓatawa ta hanyar hulɗa? (zaɓi ma’anar da ta dace) ✪

6. A ganinku, gurɓatawa ta hanyar hulɗa na iya jawo gubar abinci? ✪

7. Gurɓatawa ta hanyar hulɗa na iya zama haɗari ga mutanen da ke da rashin lafiyan jiki?

8. Babban matakin amincewa da amincin abinci da tsafta. A teburin da ke ƙasa za ku ga jimloli game da amincewa da amincin abinci da tsafta a wuraren cin abinci na jama’a. Zaɓi amsar da ta fi dacewa da ra’ayinku. Babu amsoshin da suka dace ko marasa dacewa—abin da ke da muhimmanci shi ne ra’ayinku na kanku. ✪

Na yarda kwata-kwataNa yardaBa na yarda kuma ba na ƙin yardaBan yarda baBan yarda kwata-kwata
A ganina, ana bin ƙa’idojin tsafta da suka dace a wuraren cin abinci na jama’a.
Ina jin cewa abinci yana da aminci idan na ziyarci wurin cin abinci.
Na yi imani cewa yawancin wuraren cin abinci suna tabbatar da cewa ana adana abinci a yanayin zafi da ya dace.
Ina da tabbacin cewa wuraren cin abinci suna tabbatar da tsaftar ma’aikata yadda ya kamata.
Na yi imani cewa hukumomin kula da abinci suna sa ido kan wuraren cin abinci yadda ya kamata.

9. Kimanta tsaftar ma’aikata. Wannan ɓangaren ya ƙunshi jimloli da suka shafi tsaftar ma’aikata a wuraren cin abinci na jama’a. Da fatan zaɓi amsar da ta fi dacewa da ra’ayinku. Ba a tantance sahihancin amsoshin ba—abin da ke da muhimmanci shi ne ra’ayinku na kanku. ✪

Na yarda kwata-kwataNa yardaBa na yarda kuma ba na ƙin yardaBan yarda baBan yarda kwata-kwata
Yana da muhimmanci a gare ni ma’aikata su sanya tufafi masu tsabta.
Ma’aikatan da ba su yi kama da masu tsabta ba suna rage amincewata da amincin abinci.
Idan na lura cewa ma’aikacin girki bai sanya safar hannu ko murfin gashi ba, sha’awata ta cin abinci a wurin tana raguwa.
Ina ganin ya kamata a riƙa horar da ma’aikata akai-akai kan tsafta da ƙa’idojin sarrafa abinci.
Na yi imani cewa ma’aikata ba sa sarrafa abinci yayin da suke sanye da kayan ado ko wasu kayan haɗi da ba su dace da tsafta ba.

10. Tsaftar muhalli da kula da kayan aiki. Jimlolin da ke ƙasa an tsara su ne don kimanta ra’ayinku game da tsaftar muhalli da kula da kayan aiki a wuraren cin abinci. Yayin amsawa, ku tantance yadda kuka yarda da kowace jimla bisa ga gogewarku ta kanku wajen ziyartar wuraren cin abinci. ✪

Na yarda kwata-kwataNa yardaBa na yarda kuma ba na ƙin yardaBan yarda baBan yarda kwata-kwata
Tsaftar ɗakin cin abinci na daga cikin muhimman ƙa’idojin da nake amfani da su wajen zaɓi.
Na yi imani cewa ana kiyaye tsafta da tsari a wurin dafa abinci ma.
Idan na lura da wuraren zama a tebur ko kayan cin abinci marasa tsabta, ina shakkar tsaftar wurin.
Muhalli mai kyau da aka kula da shi yana ƙara amincewata da wurin.
Matsayin tsafta ko takardun shaida suna taimaka mini wajen yanke shawarar ko ya dace in ziyarci wurin.

11. Halayena da gogewata. A ƙasa za ku ga jimloli da aka tsara domin kimanta halayenku da gogewarku ta kanku yayin ziyartar wuraren cin abinci. Da fatan zaɓi yadda kowace jimla ta dace da gogewarku da halayenku na kanku. ✪

Na yarda kwata-kwataNa yardaBa na yarda kuma ba na ƙin yardaBan yarda baBan yarda kwata-kwata
Na taɓa lura da keta ƙa’idojin tsafta a wuraren cin abinci na jama’a.
Na taɓa guje wa komawa wani wurin cin abinci saboda ƙarancin tsafta.
Ina ganin tsafta a wuraren cin abinci tana shafar zaɓina kai tsaye.
Idan na lura da ƙarancin tsafta, ina iya kai rahoto ga ma’aikata ko shugabanci.
Amincewata ta fi dogara da gogewata ta kaina fiye da matsayin hukuma.