Survei tentang pengaruh migrasi Italia dalam gastronomi Caracas

Estimado participante, esta encuesta forma parte de una investigación académica sobre la influencia de la migración italiana en la cultura gastronómica de Caracas. Su participación es voluntaria, las respuestas serán confidenciales y utilizadas únicamente con fines académicos.

Hasil hanya tersedia untuk penulis

Bagian A — Data Umum: Berapa usia Anda?

Bagian A — Data Umum: Apa jenis kelamin Anda?

Bagian B — Kebiasaan Konsumsi: Seberapa sering Anda mengonsumsi makanan Italia (pizza, pasta, roti, es krim, dll.)?

Bagian A — Data Umum: Apa tingkat pendidikan yang telah dicapai?

Bagian A — Data Umum: Di mana Anda tinggal di Caracas?

Bagian B — Kebiasaan Konsumsi: Di mana Anda biasanya mengonsumsi makanan Italia paling sering?

Bagian B — Kebiasaan Konsumsi: Apa hidangan Italia favorit Anda? (Anda dapat memilih hingga 3 opsi)

Bagian C — Persepsi Budaya: Makanan Italia adalah bagian dari identitas gastronomi Caracas.

完全不同意
完全同意

Bagian C — Persepsi Budaya: Resep Italia di Caracas telah disesuaikan dengan bahan dan selera Venezuela.

完全不同意
完全同意

Bagian C — Persepsi Budaya: Pizzeria dan toko roti Italia telah memperkaya gastronomi kota.

完全不同意
完全同意

Bagian C — Persepsi Budaya: Jika imigran Italia tidak datang, makanan di Caracas akan berbeda.

完全不同意
完全同意

Bagian D — Penilaian dan Sikap: Apakah Anda bersedia membayar lebih untuk hidangan Italia yang dibuat secara artisanal atau dengan bahan asli?

Bagian D — Penilaian dan Sikap: Apakah Anda mengonsumsi makanan Italia di perayaan keluarga (Natal, ulang tahun, pertemuan)?

Bagian D — Penilaian dan Sikap: Seberapa penting Anda menganggap pelestarian tradisi kuliner Italia di dalam budaya Venezuela?

Bagian E — Apa perbedaan yang Anda rasakan antara makanan Italia yang disiapkan di Caracas dan makanan Italia asli (jika Anda pernah mencobanya atau memiliki referensi)?

Bagian E — Apakah Anda ingin membagikan pengalaman pribadi terkait makanan Italia di Caracas?