Indagine sull'anacardo

In questo studio, vogliamo comprendere perché la trasformazione locale dell'anacardo rimane limitata in Senegal e identificare i principali ostacoli incontrati dagli attori della filiera.

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Secondo lei, perché la trasformazione locale dell'anacardo rimane limitata?

Quali sono, secondo lei, i principali ostacoli incontrati dagli attori della filiera?

Sei?

La tua fascia di età

Livello di istruzione?

Dimensione della tua famiglia?

Localizzazione?

Conosci l'anacardo?

Consumate anacardo?

Con quale frequenza consumate anacardo?

Conosci prodotti a base di anacardo?

Se sì, quali

Qual è la tua categoria di attività nella filiera dell'anacardo?

Se sei un produttore, qual è la tua capacità annuale di produzione?

Incontri difficoltà nella trasformazione dell'anacardo?

Dove compri i tuoi prodotti a base di anacardo?

Quali attrezzature hai più bisogno per migliorare la tua trasformazione?

Quali sono le sfide legate alla trasformazione?