Kaip patiko duona?
Apie duoną ir procesą http://rupiduona.blogspot.com/
Kaip vertinate duonos kokybę?
Grafikas
Lentelė
Ar rekomenduotumėte pirkti draugams ?
Grafikas
Lentelė
Kaip dažnai planuojate užsakyti rupios naminės duonos ?
Grafikas
Lentelė
Jūsų pastabos, pageidavimai:
- sveiki, buvau užsisakiusi pirmą kartą prieš šventes jūsų duonytės. kadangi pati anksčiau kepdavau savo reikmėms, tai labai buvau pripratusi prie naminio produkto ir pabandžiau jūsų siūlymą :) man nelabai patiko duonos pluta - ji gavosi gana stora ir labai kieta, todėl teko nemažai jos nuo riekės nupjauti. taip pat duona man pasirodė ne pirmos dienos šviežumo. kadangi tai buvo pirmas kartas, ir tikrai žadu pabandyti dar kartą, tai vėliau galėčiau turėti galbūt ir kitokią nuomonę :) sėkmės jums darbuose ir vystant tokią skanią idėją. pagarbiai, aida
- labai skani, kokybiška duonelė. ačiū labai.
- norėčiau, kad būtų galimybė nusipirkti pusę kepaliuko duonos.
- pluta labai kieta, sunku pjauti. viduje duona tai kaip pirktinė, tai čia gal kam gerai, bet man norėtųsi viduje rasti stambesnių "detalių", gal kokių sėklų ar nepilnai sumaltų grūdų dalių. kaip kasdieninei duonai per brangu, o labai išskirtinė nėra, todėl nelabai būtų dėl ko rekomenduoti, jeigu kas paklaustų, tada rekomenduočiau.
- duonos pluta, kad nebūtų atšokusi. draugams siūliau, bet juos kaina "gąsdina".
- greitai sukietėja (net šaldytuve)
- pripratus prie parduotuvinės "natūralios" duonos sunku vertinti tikrai natūralų produktą. parduotuvėje perkama yra minkštesnė (lengviau raikoma arba raikyta), drėgnesnė ir skanesnė - bent jau mano skoniui. tačiau žinoma su visokiais priedais, kurių nesinori valgyti. taigi reikia surasti idealų balansą tarp skonio bei "vitaminų e" nenaudojimo :) aš pats nesu duonos mėgėjas, t.y. jos nenaudoju beveik visiškai. šeimoje nebuvo nei susižavėjimo, nei nusivylimo šia duona. todėl kartais dar bandysiu užsisakyti vėl, išbandyti, kurlink juda kepyklėlė :)
- jau rekomendavau kolegoms ir draugams. nežinau, ar tai natūralios duonos specifika, bet labai sudėtinga pjauti duoną nestoromis riekėmis per storą plutą. smalsumas, bet gal kada ir šviesesnę plikytą duoną žadate kepti? :)
- norėčiau pirkti pusę kepalo, nes visas man per daug, po to sudžiūva. ačiū.