Pārtikas alergēnu pētījuma aptauja

Cienījamā(-ais) respondente,

Esmu Lietuvas Veselības zinātņu universitātes Pārtikas drošības studiju programmas 2. kursa studente Gabrielė Bistrevičiūtė, un pašlaik izstrādāju maģistra darbu par tēmu: „Alergēnu analīze pārtikas produktos: marķējuma pārkāpumi, patērētāju viedokļu pētījums, alergēnu salīdzinājums dažādos produktos“.

Aicinu Jūs piedalīties anonīmā aptaujā, kuras mērķis ir noskaidrot patērētāju zināšanas, pieredzi un viedokli par pārtikas alergēnu marķēšanu Lietuvā un Eiropā.

Jūsu sniegtās atbildes tiks izmantotas tikai pētījuma vajadzībām, izstrādājot maģistra darbu. Aptaujas rezultāti tiks analizēti, un iegūtie rezultāti tiks atspoguļoti apkopotā veidā, nodrošinot respondentu anonimitāti un konfidencialitāti.

Aizpildot anketu, lūdzam rūpīgi izlasīt jautājumus. Ja jautājumā nav norādīts citādi, izvēlieties vienu piemērotāko atbildes variantu. Dažos jautājumos iespējams izvēlēties vairākus atbilžu variantus.

Aptaujas aizpildīšana aizņems aptuveni 5–7 minūtes.

Ja Jums ir jautājumi par aptauju vai pētījumu, varat sazināties pa e-pastu:

[email protected]

Paldies par Jūsu veltīto laiku un dalību pētījumā!

Rezultāti pieejami tikai autoram
Paredzamais atbildes laiks

1. Jūsu vecums:

2. Jūsu dzimums:

3. Jūsu izglītība:

4. Pret kuriem pārtikas produktiem Jums ir alerģija? (varat izvēlēties vairākus variantus)

5. Cik bieži, pērkot pārtikas produktus, pārbaudāt to etiķetes un sastāvu?

6. Kam Jūs visbiežāk pievēršat uzmanību produkta etiķetē?

7. Vai Jums ir viegli atrast informāciju par alergēniem pārtikas produktu etiķetēs?

8. Cik bieži pirms jauna pārtikas produkta iegādes izlasāt informāciju par alergēniem uz etiķetes?

9. Vai esat kādreiz saskāries ar situāciju, kad alergēns nebija skaidri norādīts?

10. Vai esat kādreiz atteicies iegādāties pārtikas produktu neskaidri sniegtas informācijas par alergēniem dēļ?

11. Kā Jums būtu visērtāk sniegt informāciju par alergēniem?

12. Vai Jūs atbalstītu vienotas alergēnu simbolu sistēmas izmantošanu uz pārtikas produktu iepakojuma?

13. Novērtējiet šos apgalvojumus.

1 – pilnīgi nepiekrītu

2 – nepiekrītu

3 – ne piekrītu, ne nepiekrītu

4 – piekrītu

5 – pilnīgi piekrītu

12345
Pārtikas produktu etiķetēs alergēni ir skaidri norādīti
Man ir viegli saprast informāciju par alergēniem
Uzticos pārtikas ražotāju sniegtajai informācijai
Alergēnu marķējums Lietuvā ir pietiekams
Produktu etiķetēs trūkst skaidrākas informācijas
Alergēni būtu jāizceļ pamanāmāk
Patērētāji ir pietiekami informēti par pārtikas alergēniem
Bieži rodas šaubas par produkta drošumu cilvēkiem ar alerģijām

14. Kuri no šiem produktiem saskaņā ar Eiropas Savienības tiesību aktiem ir obligāti marķējamo alergēnu sarakstā?

15. Vai Jums ir skaidrs, ko nozīmē norāde „Var saturēt pēdas...“?

16. Ko, Jūsuprāt, nozīmē norāde „Var saturēt zemesriekstu pēdas“?

17. Kurš no šiem apgalvojumiem ir pareizs?