Vai kritiķiem vajadzētu apsvērt vīna attīstību vairākas dienas vai tikai atvērt pudeli, noprovēt un izdarīt secinājumu?

Mēs zinām, ka daudzi no mūsu klientiem izmanto trešo pušu atsauksmes no vīna kritiķiem, lai palīdzētu izdarīt lēmumu par pirkšanu vai nepirkšanu.

Mēs bijām pārsteigti pagājušajā mēnesī izlasīt vīna industrijas žurnāla redaktora viedokli, kurš teica, ka vīna apsvēršanas process stundām vai vairākām dienām, lai redzētu, kā tas attīstās, ir "izmānīšanās".

Entonijs Madigans, žurnāla Wine Business redaktors, turpināja teikt:

"Jo, patiesībā, kurš izņemot dažus entuziastus vīna industrijā būtu ieinteresēts redzēt, kā vīns attīstās pēc tam, kad tas ir bijis atvērts dažas dienas? Lielākā daļa pircēju vienkārši vēlas izdzert pudeli vienā piegājienā."

Mēs vēlētos zināt, ko jūs domājat.