दाल आणि तांदूळ उत्पादनांविषयी अभिप्रायपत्र
हा अभिप्रायपत्र दाल आणि तांदळाची गुणवत्ता आणि वस्तूंच्या स्टोरेजच्या परिस्थितीचे मूल्यांकन करण्यासाठी तयार केलेला आहे, जेणेकरून क्षेत्र निरीक्षण आणि विश्लेषणादरम्यान मान्यताप्राप्त मानकांच्या अनुरूपता आणि खाण्याची सुरक्षितता सुनिश्चित केली जाईल. कृपया निरीक्षण दरम्यान व वास्तवातील ऑफर केलेल्या टिप्पण्या आधारावर अचूकपणे फॉर्म भरा. ही माहिती प्रगतीत मदत करेल आणि खाद्य उत्पादनांची गुणवत्ता सुनिश्चित करेल.
तुमचे वय किती आहे?
- २८ वर्षे
- 38
- 37
- २७
- ३५
- आयुष्य देवाच्या हातात आहे.
- ३०
- 31
तुमचा लिंग काय आहे?
तुमची शैक्षणिक पातळी काय आहे?
- सन्मानित पदवी
- 请提供要翻译的文本。
- उच्च शिक्षण
- युनिव्हर्सिटी
- सार्वजनिक आरोग्य मध्ये बॅचलर
- युनिव्हर्सिटी
- युनिव्हर्सिटी
- विश्वविद्यालयीन
- महाविद्यालयीन
तुमचे निरीक्षणाच्या क्षेत्रामध्ये काय कार्य आहे?
- गुणवत्तेचा तपास करणारा
- मी काम करत नाही.
- नोंदणी
- तपासणी करणारा
- आरोग्य अधिकारी
- चौकशी करणारा
- मालक
- विश्लेषक आणि रसायन निरीक्षक
- तपासणी अधिकारी
तुमच्याकडे निरीक्षणामध्ये किती वर्षांचा अनुभव आहे?
- 2
- 1
- 8
- 2
- 3
- 2
- 22
- 1
- 4
तुमच्या आहारामध्ये दालाचे महत्त्व काय आहे?
तुमच्या आहारामध्ये तांदळाचे महत्त्व काय आहे?
तुम्ही आठवड्यात किती वेळा दाल खातात?
तुम्ही आठवड्यात किती वेळा तांदूळ खातात?
तुम्ही दाल खाण्यासाठी कोणते कारणे सांगितले?
कुटुंबातील आवडता
- मी वापरत नाही.
तुम्ही तांदळाची खाण्यासाठी कोणती कारणे सांगितले?
कुटुंबातील आवडता
- पसंदीदा
- माथीचा
तुम्ही कोणत्या प्रकारचे दाल खातात?
तपकिरी दाल
- हॅक बिरी
तुमच्या आवडत्या पक्वान्नची कोणती पद्धत आहे?
सलाड मध्ये
- काहीही नाही
तुमच्या दालाच्या खाण्यावर प्रभाव टाकणाऱ्या कोणत्याही आहार सिमांचे अस्तित्व आहे का? (जसे की एलर्जी किंवा आहारातील गडबड)
- कुठ्ल्या प्रकारची पायबंद नाही.
- नमस्कार
- नाही
- आंत्रशोथ (जळन)
- नाही
- नाही
- नाही
- नाही
- नाही
तुम्ही दाल पॉलिश केलेला आवडता का? की कोरडा?
तुम्ही कोणत्या प्रकारचे तांदूळ खातात?
तुमच्या आवडत्या पक्वान्नाची कोणती पद्धत आहे?
कब्सा
- उकळलेले
- कब्सा
- कब्सा
- कब्सा
तुमच्या तांदळाच्या खाण्यावर प्रभाव टाकणाऱ्या कोणत्याही आहार सिमांचे अस्तित्व आहे का? (जसे की एलर्जी किंवा आहारातील गडबड)
- काहीही नाही.
- नमस्कार
- नाही
- काहीही नाही.
- नाही
- नाही
- नाही
- नाही
- नाही
दाल उत्पादनासाठी मुख्य निरीक्षण/विश्लेषण मानके कोणती आहेत?
स्वाद
- चालवण्याचे प्रमाण
- माझ्या माहिती नाही.
- तलावाचे प्रमाण
- तेलाचे प्रमाण
- स्वाद
तांदळ उत्पादनासाठी मुख्य निरीक्षण/विश्लेषण मानके कोणती आहेत?
स्वाद
- फफूंडा आहेत
- स्वाद
- किवळ्या आहेत.
- स्वाद
तुम्ही दाल उत्पादनात कोणत्या सामान्य चुका पाहता?
गुणवत्तेसह मानकांचे खोटी
- अतिरिक्त ग्रीसिंग रंग बदलण्यासाठी
- अतिरिक्त तेल लावल्याने रंग बदलतो.
- अधिक तेल लावल्याने रंग बदलतो.
तुम्ही तांदळ उत्पादनात कोणत्या सामान्य चुका पाहता?
गुणवत्तेसह मानकांचे खोटी
- सूक्ष्मजीवांचा अस्तित्व
- सूक्ष्मजीवांचे अस्तित्व
तुम्ही दाल निर्मितीची गुणवत्ता कशी मूल्यांकन करता?
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय चाचणी
- दृश्य रसायनशास्त्र आणि सूक्ष्मजीवशास्त्र
- माझ्याला माहीत नाही.
- दृश्य रसायनशास्त्र आणि सूक्ष्मजीवशास्त्र
तुम्ही तांदळ निर्मितीची गुणवत्ता कशी मूल्यांकन करता?
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय चाचणी
- दृश्यात्मक, रासायनिक आणि सूक्ष्मजीवशास्त्रीय
- दृष्य, रासायनिक आणि सूक्ष्मजीवशास्त्र
- सूक्ष्मजीवांचे परीक्षण
तुमच्या दाल उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी काय सुधारणा कील्या जाऊ शकतात?
गुणवत्ता आणि निरीक्षण/विश्लेषण मानक सुधारणा
- प्रत्येक पुरुष
- कार्यकाल कमी करणे
- सर्व काही उल्लेखित.
- अवधीत कपात
तुमच्या तांदळ उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी काय सुधारणा कील्या जाऊ शकतात?
गुणवत्ता आणि निरीक्षण/विश्लेषण मानक सुधारणा
- सर्व काही ذكر
- गुणवत्ता सुधारणे आणि वैधता छोटा करणे
- ज्याला जाळ्यात घेतले जाते.
- गुणवत्ता सुधारून आणि वैधता कमी करणे
तुमच्याकडे दाल उत्पादनाच्या निरीक्षण प्रक्रियेत सुधारणा करण्यासाठी कोणते सुचवले आहे?
- डाळीच्या पॅकचा आकार कमी करणे
- आयातापूर्वी पुरवठादारांचे नियमांचे पालन करणे आणि क्षेत्रीय चाचण्या करणे.
- तपासाची अचूकता आधुनिक पद्धतीने तपासणी तपासणीचे साधन तपासणी करणारा व्यक्ती अत्यंत शिकलेला असावा काही मोबाइल्सची तपासणी
- पॅकेजच्या प्रकारावर जोर देणे आणि चांगली छोटी पॅकेज असणे हे सुधारित व्यवस्थापनामध्ये महत्त्वाचे आहे. गोदामांमधील तापमान नियंत्रण, २५ डिग्रींपेक्षा जास्त असेल.
- नाही
- पोलिशिंगसाठी वापरल्या जाणार्या तेलाची मात्रा आणि गुणवत्ता निश्चित करणे.
तुमच्याकडे तांदळ उत्पादनाच्या निरीक्षण प्रक्रियेत सुधारणा करण्यासाठी कोणते सुचवले आहे?
- नाही
- आयात करण्यापूर्वी पुरवठादारांचे अटींचे पालन.
- तपासातील अचूकता आधुनिक प्रणालींनी तपास तपासाचे साधने तपास करणारा व्यक्ती खूप शिकलेला असावा काही मोबाइल फोनची तपासणी
- भाताची धोकादायकता आर्द्रतेवर अवलंबून असते आणि त्यामुळे तो फंगसने प्रदूषित होऊ शकतो. पॅकेजचा प्रकार महत्त्वाचा आहे, आणि पॅकेज लहान असावे हे चांगले आहे. तसेच साठवणूक प्रक्रिया सुधारण्यावर जोर देणे आवश्यक आहे.
- नाही
- उत्पादनाने ट्रान्सपोर्ट कंटेनर भरणे नाही.
तुमचं काय मत आहे 4897:2015 मानकावर (पॉलिश केलेल्या दालाचे मानक), विशेषतः अनुच्छेद 6.1.3 जिवंत आणि मृत कीटकांच्या सर्व चरणांपासून मुक्त?
- सही आहे
- चांगली
- चांगली
- मसूर हे जीवंत कीटकांच्या दृष्टिकोनातून कमी प्रदूषित असते, पण तो कापणीच्या टप्यावर जीवंत कीटकांनी प्रदूषित होतो आणि त्यांच्या मरणानंतर ते भरण्यापर्यंत राहतात.
- चांगला
- चांगला
तुमचं काय मत आहे अनुच्छेद 8.1.3 पॉलिश केलेल्या दाल मानकावर, जो फक्त उत्पादन प्रक्रियेद्वारे स्वीकारलेल्या वनस्पती तेलांचा वापर करण्यास अनुमती देतो, परंतु उत्पादन प्रक्रियेनंतर दाल पॉलिश करण्यासाठी तेलांचा वापर करण्यास मनाई करतो?
- उत्पादनात फसवणूक नसल्याची अपेक्षा आहे.
- चांगले
- चांगला
- सूक्ष्मजीव तेलच्या वातावरणात कमी प्रमाणात वाढतात, आणि त्यामुळे जितके अधिक तेल वापरले जाईल तितके जीवाणूंच्या वाढीला अनुकूल परिस्थिती तयार होते. वापरलेल्या तेलाची ओळख पटवण्यासाठी एक यंत्रणा निश्चित करणे आवश्यक आहे.
- तुमचा प्रश्न काय आहे?
- चांगली
तुमचं काय मत आहे 3795:2015 मानकावर (तांदळाचे मानक), विशेषतः अनुच्छेद 2.1.3 जिवंत आणि मृत कीटकांच्या सर्व चरणांपासून मुक्त?
- चांगली
- चांगली
- चांगला
- हे विशेषतः हिवाळा असलेल्या काळात हवेवरुनच घाण होऊ शकते कारण ते विशेषतः साठवणुकीच्या टप्प्यात जीवंत कीटकांच्या प्रदूषणाने नेहमी बाधित असते. हे कीटकांचे प्रदूषण फंगल प्रदूषणापेक्षा कमी धोकादायक आहे.
- चांगले
- चांगली
तुमच्याकडे दोन्ही मानकांमध्ये समावेश किंवा वगळण्यासाठी कोणते सुचवले आहेत?
- नाही
- "खाली" हा शब्द काढून टाकून "अप्रभावी" आणि "परिवर्तनशील" हा शब्द वापरता येईल, कारण धुराने कीटक मारले जातात आणि ते तांदळात राहतात, त्यामुळे ते "खाली" असू शकत नाही.
- नाही
- नाही
तुम्हाला दाल उत्पादनाच्या पॅकेजिंगसाठी कोणत्या प्रकारच्या पॅकेजिंगची आवड आहे?
तुम्हाला तांदळ उत्पादनाच्या पॅकेजिंगसाठी कोणत्या प्रकारच्या पॅकेजिंगची आवड आहे?
तुम्हाला दाल उत्पादनासाठी कोणत्या आकाराचे पॅकेजिंगची आवड आहे?
तुम्हाला तांदळ उत्पादनासाठी कोणत्या आकाराचे पॅकेजिंगची आवड आहे?
तुमच्याकडे दाल आणि तांदळाच्या उत्पादनांच्या निरीक्षणामध्ये कोणताही विशेष प्रशिक्षण आहे का?
तुमचं दाल मध्यम प्रशिक्षण कशाबद्दल आहे?
- मला प्रशिक्षण मिळाले नाही.
- कोणतेही नाही.
- भ्रमणध्वनी तपासणी
तुमचं तांदळ मध्यम प्रशिक्षण कशाबद्दल आहे?
- मला प्रशिक्षण मिळालं नाही.
- तिथे काहीही नाही.
- मैदानी तपासणी
तुमच्याकडे दाल आणि तांदळाच्या गुणवत्ता विश्लेषणासाठी कोणते साधने किंवा तंत्रज्ञान आहे का?
तुम्ही दालची गुणवत्ता विश्लेषणासाठी कोणती साधने किंवा तंत्रज्ञान वापरता?
- गंध आणि रंगाची तपासणी करा.
- फक्त प्रयोगशाळेत पाठवा.
- नाही
- फिटाशा
तुम्ही तांदळाची गुणवत्ता विश्लेषणासाठी कोणती साधने किंवा तंत्रज्ञान वापरता?
- सैद्धांतिक विश्लेषणाने
- फक्त ते प्रयोगशाळेत पाठवा.
- नाही
- फटशा