Soal Selidik Kajian Alergen Makanan

Responden yang dihormati,

Saya ialah Gabrielė Bistrevičiūtė, pelajar tahun kedua program Keselamatan Makanan di Universiti Sains Kesihatan Lithuania. Saya sedang menyediakan tesis sarjana bertajuk: “Analisis alergen dalam produk makanan: pelanggaran pelabelan, kajian pendapat pengguna dan perbandingan alergen dalam produk yang berbeza”.

Saya menjemput anda untuk menyertai tinjauan tanpa nama ini, yang bertujuan untuk mengetahui pengetahuan, pengalaman dan pendapat pengguna tentang pelabelan alergen makanan di Lithuania dan Eropah.

Jawapan yang anda berikan hanya akan digunakan untuk tujuan penyelidikan dalam penyediaan tesis sarjana. Hasil tinjauan akan dianalisis dan dilaporkan secara agregat, dengan memastikan kerahsiaan dan ketanpanamaan responden.

Sila baca soalan dengan teliti semasa menjawab soal selidik. Jika tidak dinyatakan sebaliknya, pilih satu jawapan yang paling sesuai. Bagi sesetengah soalan, anda boleh memilih beberapa jawapan.

Soal selidik ini mengambil masa kira-kira 5–7 minit untuk dilengkapkan.

Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan tentang soal selidik atau kajian ini, sila hubungi melalui e-mel:

[email protected]

Terima kasih atas masa dan penyertaan anda dalam kajian ini!

Keputusan hanya boleh dilihat oleh pengarang
Anggaran masa menjawab

1. Umur anda:

2. Jantina anda:

3. Tahap pendidikan anda:

4. Makanan manakah yang menyebabkan anda alah? (Anda boleh memilih beberapa pilihan)

5. Seberapa kerap anda menyemak label dan kandungan produk makanan semasa membeli-belah?

6. Apakah yang paling kerap anda perhatikan pada label produk?

7. Adakah anda mudah mencari maklumat tentang alergen pada label produk makanan?

8. Seberapa kerap anda membaca maklumat alergen pada label sebelum membeli produk makanan baharu?

9. Pernahkah anda mengalami keadaan apabila alergen tidak dilabelkan dengan jelas?

10. Pernahkah anda menolak untuk membeli produk makanan kerana maklumat tentang alergen yang diberikan tidak jelas?

11. Apakah cara yang paling mudah untuk menyampaikan maklumat tentang alergen?

12. Adakah anda menyokong penggunaan sistem simbol alergen yang seragam pada bungkusan produk makanan?

13. Nilai pernyataan berikut.

1 – Sangat tidak setuju

2 – Tidak setuju

3 – Berkecuali

4 – Setuju

5 – Sangat setuju

12345
Alergen pada label produk makanan ditandakan dengan jelas
Saya mudah memahami maklumat tentang alergen
Saya mempercayai maklumat yang diberikan oleh pengeluar makanan
Pelabelan alergen di Lithuania adalah mencukupi
Label produk kekurangan maklumat yang lebih jelas
Alergen sepatutnya ditonjolkan dengan lebih jelas
Pengguna diberikan maklumat yang mencukupi tentang alergen makanan
Saya sering berasa ragu-ragu tentang keselamatan produk untuk orang yang mempunyai alahan

14. Antara produk berikut, yang manakah dikategorikan sebagai alergen yang wajib dilabelkan menurut undang-undang Kesatuan Eropah?

15. Adakah anda faham maksud label “Mungkin mengandungi kesan...” ?

16. Pada pendapat anda, apakah maksud label “Mungkin mengandungi kesan kacang tanah”?

17. Pernyataan manakah yang betul?