आलोचकहरूले एक वाइनलाई केहि दिनसम्म विचार गर्नुपर्छ कि केवल बोतल खोल्नुपर्छ, चाख्नुपर्छ र आफ्नो निष्कर्ष बनाउनुपर्छ?
हामीलाई थाहा छ कि हाम्रा धेरै ग्राहकहरूले किनमेल गर्ने निर्णयमा मद्दत गर्न वाइन आलोचकहरूको तेस्रो पक्षको समीक्षाहरू प्रयोग गर्छन्।
हामीलाई गत महिना वाइन उद्योगको पत्रिका सम्पादकको विचार पढेर आश्चर्य लाग्यो जसले भने कि वाइनलाई घण्टाहरू वा केहि दिनसम्म विचार गर्ने प्रक्रिया "कप आउट" हो।
वाइन बिजनेस म्यागजिनका सम्पादक एन्थनी म्याडिगनले भने:
"किनकि, वास्तवमा, वाइन उद्योगका केही गीकहरू बाहेक कसैले पनि वाइन खोलिएको केहि दिनपछि कसरी विकास हुन्छ भनेर हेर्नमा चासो राख्नेछ? अधिकांश ग्राहकहरू केवल एक पटकमा बोतल पिउन चाहन्छन्।"
हामीलाई थाहा पाउन मन छ कि तपाईं के सोच्नुहुन्छ।