ਕੀ ਆਲੋਚਕਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ, ਚੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਨਤੀਜਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕ ਤੀਜੇ ਪੱਖ ਦੇ ਸਮੀਖਿਆਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।

ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਉਦਯੋਗ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੇ ਸੰਪਾਦਕ ਦੀ ਰਾਏ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਈ, ਜਿਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ "ਕਾਪ ਆਉਟ" ਹੈ।

ਐਂਥਨੀ ਮੈਡੀਗਨ, ਵਾਈਨ ਬਿਜ਼ਨਸ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੇ ਸੰਪਾਦਕ, ਨੇ ਕਿਹਾ:

"ਕਿਉਂਕਿ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਰਾਬ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗੀਕਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੰਟਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।"

ਅਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ।