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Questionário sobre produção de alimentos
Com esta pesquisa, pretendo entender os interesses e necessidades básicas em nosso curso
Resultados disponíveis publicamente
Como me sinto em relação a cozinhar
Eu odeio cozinhar
Eu odeio cozinhar, mas amo comida saborosa e gosto de conhecer os princípios da culinária
Eu amo cozinhar, mas apenas para mim, amigos ou família
Eu amo cozinhar e ter um restaurante é um dos meus sonhos
Se eu estivesse dentro da cozinha do restaurante, as coisas mais interessantes são
Equipamentos de cozinha e organização do trabalho
Profissionalismo e habilidades da equipe
Fornecedores e novos produtos
Organização do menu
Tudo e conexões entre
Minha experiência em alimentos e bebidas é
Eu trabalhei em verão/verões em bar/restaurante
Nenhum
Eu ajudei a organizar eventos de caridade com um pouco de cozinha incluída
Eu comi em bares/restaurantes e só isso
Atualmente, estou empregado em restaurante/bar/hotel
Como me sinto em relação aos estudos que escolhi
Estou interessado em todos os assuntos
Sinto que estou no lugar errado
Estou interessado apenas em assuntos de Gestão
Estou interessado apenas em assuntos de Alimentos e Bebidas
Estou interessado apenas em assuntos de Operações Hoteleiras
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