ආහාර සැපයුම් ආයතනවල ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ පාරිභෝගික ආකල්ප ඇගයීම
ආයුබෝවන්!
මම Paulina Makarovaitė, ලිතුවේනියානු සෞඛ්‍ය විද්‍යා විශ්වවිද්‍යාලයේ ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ ශාස්ත්‍රපති උපාධි පාඨමාලාවේ ශිෂ්‍යාවකි. “ආහාර සැපයුම් ආයතනවල හරස් දූෂණ අවදානම් සහ සේවක දැනුම ඇගයීම” යන මාතෘකාව යටතේ මම පර්යේෂණයක් සිදු කරමි. මෙම පර්යේෂණය ආහාර සැපයුම් ආයතනවලට (ආපනශාලා, කැෆේ ආදියට) පැමිණෙන වයස අවුරුදු 18 හෝ ඊට වැඩි පුද්ගලයන් සඳහා වේ.
මෙම ප්‍රශ්නාවලියේ අරමුණ වන්නේ ආහාර සැපයුම් ආයතනවල හරස් දූෂණය සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ පාරිභෝගික ආකල්ප ඇගයීමයි. මෙම සමීක්ෂණය නිර්නාමික බවත්, රැස් කරන දත්ත සාමාන්‍ය ප්‍රවණතා විශ්ලේෂණය කිරීම සඳහා අධ්‍යයන කටයුතුවලට පමණක් භාවිත කරන බවත් මම සහතික කරමි. පිළිතුරු සමස්තයක් ලෙස සකස් කරනු ලබන අතර, තනි සහභාගිවන්නන් හඳුනාගැනීමට හැකියාවක් නොමැත. සහභාගිත්වය ස්වේච්ඡාවෙන් සිදු වේ — ඔබට ඕනෑම අවස්ථාවක ප්‍රශ්නාවලිය පිරවීම නතර කළ හැකිය. ප්‍රශ්නාවලිය පිරවීමට මිනිත්තු 5–10ක් පමණ ගත වේ.
කරුණාකර අවංකව පිළිතුරු දෙන ලෙස ඔබට ආරාධනා කරමි — මෙම පර්යේෂණයේ සාර්ථකත්වය සඳහා ඔබේ දායකත්වය ඉතා වැදගත් වේ.
ප්‍රශ්න තිබේ නම්, විද්‍යුත් තැපෑලෙන් සම්බන්ධ විය හැකිය: [email protected]. ඔබේ කාලය සහ පිළිතුරු සඳහා කල්තියා ස්තුතියි!