Dotazník o výrobcoch šošovice a ryže pre inšpektorov a analytikov

Cieľom tohto dotazníka je posúdiť kvalitu šošovice a ryže a podmienky ich skladovania počas terénnych inspekcií a analýz, aby sa zabezpečila ich zhoda s platnými normami a bezpečnosťou spotreby. Prosíme vás, aby ste formulár vyplnili presne na základe skutočných pozorovaní počas inšpekcie. Tieto údaje prispievajú k zlepšeniu kontroly a zabezpečeniu kvality potravinových výrobkov.

Výsledky sú verejne dostupné

Aký je váš vek?

Aké je vaše pohlavie?

Aká je vaša úroveň vzdelania?

Aká je vaša práca v oblasti inšpekcie?

Koľko rokov máte skúsenosti v oblasti inšpekcie?

Aký je význam šošovice vo vašej strave?

Aký je význam ryže vo vašej strave?

Ako často konzumujete šošovicu za týždeň?

Ako často konzumujete ryžu za týždeň?

Aké sú dôvody, pre ktoré konzumujete šošovicu?

Aké sú dôvody, pre ktoré konzumujete ryžu?

Aké druhy šošovice konzumujete?

Aký je váš obľúbený spôsob prípravy šošovice?

Máte nejaké diétné obmedzenia, ktoré ovplyvňujú vašu konzumáciu šošovice? (napríklad alergie alebo poruchy príjmu potravy)

Uprednostňujete lesklú alebo suchú šošovicu?

Aké druhy ryže konzumujete?

Aký je váš obľúbený spôsob prípravy ryže?

Máte nejaké diétné obmedzenia, ktoré ovplyvňujú vašu konzumáciu ryže? (napríklad alergie alebo poruchy príjmu potravy)

Aké sú hlavné kritériá inšpekcie/analýzy pre produkt šošovice?

Aké sú hlavné kritériá inšpekcie/analýzy pre produkt ryže?

Aké sú bežné chyby, ktoré si všimnete v produkte šošovice?

Aké sú bežné chyby, ktoré si všimnete v produkte ryže?

Ako posudzujete kvalitu produktu šošovice?

Ako posudzujete kvalitu produktu ryže?

Aké zlepšenia by sa mohli vykonať na zlepšenie kvality produktu šošovice?

Aké zlepšenia by sa mohli vykonať na zlepšenie kvality produktu ryže?

Máte nejaké návrhy na zlepšenie procesu inšpekcie produktu šošovice?

Máte nejaké návrhy na zlepšenie procesu inšpekcie produktu ryže?

Aký je váš názor na normu 4897:2015 (norma na lúpanú šošovicu), najmä bod 6.1.3: bez živého a mŕtveho hmyzu vo všetkých fázach a častiach?

Aký je váš názor na bod 8.1.3 v norme na lúpanú šošovicu, ktorý povoľuje používanie rastlinných olejov povolených v potravinách len počas výrobného procesu a nepovoľuje používanie olejov na leštenie šošovice po dokončení výroby?

Aký je váš názor na normu 3795:2015 (norma na lúpanú ryžu), najmä bod 2.1.3: bez živého a mŕtveho hmyzu vo všetkých fázach a častiach?

Máte nejaké návrhy na doplnenie alebo odstránenie v oboch normách?

Norma 3795:2015 (norma na lúpanú ryžu) 

..............................................................................................................................................................................................................

Norma 4897:2015 (norma na lúpanú šošovicu) ......................................................................................................................................................................................................................................................

Aké typy obalov uprednostňujete na balenie produktu šošovice?

Aké typy obalov uprednostňujete na balenie produktu ryže?

Akú veľkosť obalov uprednostňujete na balenie produktu šošovice?

Akú veľkosť obalov uprednostňujete na balenie produktu ryže?

Máte nejaké špeciálne školenia v oblasti inšpekcie produktov šošovice a ryže?

Aký druh školenia ste dostali v oblasti šošovice?

Aký druh školenia ste dostali v oblasti ryže?

Máte nejaké špeciálne nástroje alebo technológie na analýzu kvality šošovice a ryže?

Aké nástroje alebo technológie používate na analýzu kvality šošovice?

Aké nástroje alebo technológie používate na analýzu kvality ryže?