Ali naj kritiki vina razmišljajo o vinu več dni ali samo odprejo steklenico, poskusijo in podajo svoj zaključek?

Vemo, da mnogi naši kupci uporabljajo ocene tretjih oseb s strani kritikov vin, da jim pomagajo pri odločitvi, ali naj kupijo ali ne.

Presenetilo nas je, da smo prejšnji mesec prebrali mnenje urednika revije o industriji vina, ki je dejal, da je postopek razmišljanja o vinu več ur ali več dni, da vidimo, kako se razvija, "izgovor".

Anthony Madigan, urednik revije Wine Business Magazine, je nadaljeval:

"Ker, resnično, kdo razen nekaj navdušencev v industriji vina bi bil zainteresiran, da vidi, kako se vino razvija po tem, ko je bilo odprto nekaj dni? Večina kupcev želi samo spiti steklenico naenkrat."

Radi bi vedeli, kaj menite.