Inovacije v prehranskem turizmu in organizacijske inovacije v Cox Bazarju
Uvod
Cox Bazar je najdaljša morska plaža na svetu in je neopaženo pomembna destinacija v Bangladešu, kjer se srečujejo interesi vlade, DMO-jev in potencialnih turistov. To mesto je mednarodno edinstveno v tem smislu, da je najdaljša plaža na svetu z več kot 150 km obale. To mesto je potencialno izkoriščljivo za turistične namene, vlada in drugi deležniki pa aktivno iščejo načine, kako to mesto razviti v kontekstu turizma. Vladne politike in načrtovanje so na mestu, vlada pa prepoznava naraščajoči pomen tega kraja. To mesto ima zato zelo močan potencial za raziskave kot nastajajoča destinacija v študijah turizma. Zato uporabljam Cox Bazar kot študijo primera v svojem raziskovalnem projektu in analiziral bom vidike inovacij v tem projektu.
Oblikovanje problema
Cox Bazar je neopaženo potencialno izkoriščljiva turistična destinacija glede na naravne vire in njeno edinstvenost. Vendar pa polni potencial turizma še ni dosežen, kar je posledica pomanjkanja privlačnosti za turiste, pomanjkanja inovativne gostinske industrije in pomanjkanja razvoja inovativnega prehranskega turizma. To so potencialna področja, ki jih je mogoče rešiti in lahko Cox Bazar postane popolna destinacija za turiste z vsega sveta, ki se konkurira mednarodnim plažnim destinacijam.