Inovacije u turističkoj ponudi hrane i organizacione inovacije na Cox Bazar-u
Uvod
Cox Bazar je najduža morska plaža na svetu i neprimetno je važna destinacija u Bangladešu gde se interesi vlade, DMO-a i potencijalnih turista susreću. Ovo mesto je međunarodne jedinstvenosti u smislu da je najduža plaža na svetu sa više od 150 km obale. Ovo mesto je potencijalno iskorišćivo u svrhu turizma i vlada i drugi zainteresovani akteri aktivno traže načine da ovo mesto razviju u kontekstu turizma. Vladine politike i planiranje su na mestu i vlada prepoznaje sve veći značaj ovog mesta. Stoga ovo mesto ima veoma jak potencijal za istraživanje kao nova destinacija u turističkim studijama. Stoga koristim Cox Bazar kao studiju slučaja u svom istraživačkom projektu i analiziraću aspekte inovacija u ovom projektu.
Formulacija problema
Cox Bazar je neprimetno potencijalno iskorišćiva turistička destinacija u pogledu prirodnih resursa i njene jedinstvenosti. Međutim, puni potencijal turizma nije dostignut i to je zbog nedostatka atraktivnosti za turiste, nedostatka inovativne ugostiteljske industrije i nedostatka razvoja u inovativnom turizmu hrane. Ovo su potencijalna područja koja, ako se reše, mogu učiniti Cox Bazar kompletnom destinacijom za turizam za turiste iz celog sveta, konkurirajući međunarodnim plažnim destinacijama.