Istraživanje o kikirikiju

U ovoj studiji želimo da razumemo zašto je lokalna prerada kikirikija još uvek ograničena u Senegalu i da identifikujemo glavne prepreke s kojima se suočavaju akteri u industriji.

Rezultati su dostupni samo autoru

Prema vašem mišljenju, zašto je lokalna prerada kikirikija ograničena?

Koje su, prema vašem mišljenju, glavne prepreke s kojima se suočavaju akteri u industriji?

Da li ste?

Vaša starosna grupa

Stepen obrazovanja?

Veličina vašeg domaćinstva?

Lokacija?

Da li poznajete kikiriki?

Da li konzumirate kikiriki?

Koliko često konzumirate kikiriki?

Poznajete li proizvode na bazi kikirikija?

Ako da, koji

Koja je vaša kategorija delatnosti u industriji kikirikija?

Ako ste proizvođač, koja je vaša godišnja proizvodna kapacitet?

Da li se suočavate sa teškoćama u preradi kikirikija?

Gde kupujete proizvode na bazi kikirikija?

Koja oprema vam je najpotrebnija za poboljšanje vaše prerade?

Koji su izazovi povezani sa preradom?