Upitnik o proizvođačima sočiva i pirinča za inspektore i analitičare

Cilj ovog upitnika je da oceni kvalitet sočiva i pirinča kao i uslove njihovog skladištenja tokom terenskih inspekcijskih i analitičkih obilazaka kako bi se osiguralo da su u skladu sa odobrenim standardima i sigurnošću potrošnje. Molimo vas da popunite obrazac precizno na osnovu stvarnih uočenih podataka tokom inspekcije. Ovi podaci će doprineti poboljšanju kontrole i obezbeđivanju kvaliteta hrane.

Rezultati su javno dostupni

Koliko imate godina?

Koji je vaš pol?

Koja je vaša obrazovna razina?

Koja je vaša funkcija u oblasti inspekcije?

Koliko godina iskustva imate u oblasti inspekcije?

Koliko je sočivo važno u vašoj ishrani?

Koliko je pirinač važan u vašoj ishrani?

Koliko često jedete sočivo nedeljno?

Koliko često jedete pirinač nedeljno?

Koji su razlozi zbog kojih konzumirate sočivo?

Koji su razlozi zbog kojih konzumirate pirinač?

Koje vrste sočiva jedete?

Koji je vaš omiljeni način pripreme sočiva?

Imate li neke prehrambene restrikcije koje utiču na konzumaciju sočiva? (kao što su alergije ili poremećaji ishrane)

Da li više volite sjajno ili suvo sočivo?

Koje vrste pirinča jedete?

Koji je vaš omiljeni način pripreme pirinča?

Imate li neke prehrambene restrikcije koje utiču na konzumaciju pirinča? (kao što su alergije ili poremećaji ishrane)

Koji su glavni kriterijumi inspekcije/analize za proizvod sočiva?

Koji su glavni kriterijumi inspekcije/analize za proizvod pirinča?

Koje su česte greške koje primećujete u proizvodu sočiva?

Koje su česte greške koje primećujete u proizvodu pirinča?

Kako ocenjujete kvalitet proizvoda sočiva?

Kako ocenjujete kvalitet proizvoda pirinča?

Koja poboljšanja mogu biti urađena kako bi se poboljšao kvalitet proizvoda sočiva?

Koja poboljšanja mogu biti urađena kako bi se poboljšao kvalitet proizvoda pirinča?

Imate li predloge za poboljšanje procesa inspekcije proizvoda sočiva?

Imate li predloge za poboljšanje procesa inspekcije proizvoda pirinča?

Kako ocenjujete standard 4897:2015 (Standard za ljušteno sočivo) posebno član 6.1.3 koji se odnosi na nepostojanje živih i mrtvih insekata u svim svojim oblicima i delovima?

Kako ocenjujete član 8.1.3 u standardu za ljušteno sočivo koji dozvoljava korišćenje biljnih ulja dozvoljenih u hrani samo tokom procesa proizvodnje, a ne dozvoljava korišćenje ulja za poliranje sočiva nakon završene proizvodnje?

Kako ocenjujete standard 3795:2015 (Standard za mleveni pirinač) posebno član 2.1.3 koji se odnosi na nepostojanje živih i mrtvih insekata u svim svojim oblicima i delovima?

Imate li predloge za dodavanje ili brisanje u ova dva standarda?

Standard 3795:2015 ( standard za mleveni pirinač) 

..........................................................................................................................................................................................................

Standard 4897:2015 (Standard za ljušteno sočivo) ......................................................................................................................................................................................................................................................

Koje vrste ambalaže preferirate za pakovanje proizvoda sočiva?

Koje vrste ambalaže preferirate za pakovanje proizvoda pirinča?

Koja je veličina ambalaže koju preferirate za pakovanje proizvoda sočiva?

Koja je veličina ambalaže koju preferirate za pakovanje proizvoda pirinča?

Imate li bilo kakvu specijalizovanu obuku u oblasti inspekcije proizvoda sočiva i pirinča?

Kakav tip obuke ste imali u oblasti sočiva?

Kakav tip obuke ste imali u oblasti pirinča?

Imate li posebne alate ili tehnike za analizu kvaliteta sočiva i pirinča?

Koje alate ili tehnike koristite za analizu kvaliteta sočiva?

Koje alate ili tehnike koristite za analizu kvaliteta pirinča?