Survey tungkol sa impluwensya ng Italianong migrasyon sa gastronomyang Caracas

Mahal na kalahok, ang survey na ito ay bahagi ng isang akademikong pananaliksik tungkol sa impluwensya ng Italianong migrasyon sa kulturang gastronomiko ng Caracas. Ang inyong pakikilahok ay boluntaryo, ang mga sagot ay mananatiling kumpidensyal at gagamitin lamang para sa mga layuning akademiko.

Ang mga resulta ay available lamang sa may-akda

Seksyon A — Pangkalahatang Datos: Ano ang iyong edad?

Seksyon A — Pangkalahatang Datos: Ano ang iyong kasarian?

Seksyon B — Mga Gawain sa Pagkonsumo: Gaano kadalas kang kumakain ng Italianong pagkain (pizza, pasta, panaderya, sorbetes, atbp.)?

Seksyon A — Pangkalahatang Datos: Ano ang antas ng iyong edukasyon?

Seksyon A — Pangkalahatang Datos: Saan ka nakatira sa Caracas?

Seksyon B — Mga Gawain sa Pagkonsumo: Saan mo madalas kainin ang Italianong pagkain?

Seksyon B — Mga Gawain sa Pagkonsumo: Ano ang mga paborito mong Italianong pagkain? (maaaring pumili ng hanggang 3 pagpipilian)

Seksyon C — Kultural na Persepsyon: Ang Italianong pagkain ay bahagi ng gastronomic na pagkakakilanlan ng Caracas.

完全不同意
完全同意

Seksyon C — Kultural na Persepsyon: Ang mga recipe ng Italianong pagkain sa Caracas ay naangkop sa mga sangkap at panlasa ng mga Venezuelano.

完全不同意
完全同意

Seksyon C — Kultural na Persepsyon: Ang mga pizzería at panaderyang Italian ay nagpayaman sa gastronomy ng lungsod.

完全不同意
完全同意

Seksyon C — Kultural na Persepsyon: Kung hindi dumating ang mga Italianong imigrante, magiging iba ang pagkain sa Caracas.

完全不同意
完全同意

Seksyon D — Pagtataya at saloobin: Handa ka bang magbayad ng higit para sa isang Italianong putahe na ginawa ng kamay o gamit ang mga tunay na sangkap?

Seksyon D — Pagtataya at saloobin: Kumakain ka ba ng Italianong pagkain sa mga pagdiriwang ng pamilya (Pasko, kaarawan, pagtitipon)?

Seksyon D — Pagtataya at saloobin: Gaano kahalaga sa iyo ang pangangalaga sa mga tradisyong culinary ng Italyano sa kulturang Venezuelano?

Seksyon E — Anong pagkakaiba ang napapansin mo sa Italianong pagkain na inihanda sa Caracas at sa orihinal na Italianong pagkain (kung ito'y iyong natikman o may alam ka na)?

Seksyon E — Nais mo bang ibahagi ang anumang karanasan na may kaugnayan sa Italianong pagkain sa Caracas?