Иновации в хранителния туризъм и организационни иновации в Кокс Базар
Въведение
Кокс Базар е най-дългият морски плаж в света и незабележимо е важна дестинация в Бангладеш, където се събират интересите на правителството, ДМО и потенциалните туристи. Това място е с международна уникалност, тъй като е най-дългият плаж в света с над 150 км брегова линия. Това място е потенциално експлоатируемо за туристически цели и правителството и другите заинтересовани страни активно търсят начини да развият това място в контекста на туризма. Правителствените политики и планирането са на място и правителството признава нарастващото значение на това място. Следователно, това място има много силен потенциал за изследвания като нова дестинация в туристическите изследвания. Затова използвам Кокс Базар като казус в моя изследователски проект и ще анализирам аспектите на иновацията в този проект.
Формулиране на проблема
Кокс Базар е незабележимо потенциално експлоатируем туристически дестинация по отношение на природните ресурси и уникалността си. Въпреки това, пълният потенциал на туризма не е достигнат и това се дължи на липсата на привлекателност за туристите към дестинацията, липсата на иновативна индустрия за гостоприемство и липсата на развитие в иновативния хранителен туризъм. Това са потенциални области, които, ако бъдат решени, могат да направят Кокс Базар пълна дестинация за туризъм за туристи от цял свят, конкурираща се с международните плажни дестинации.