Inovace v gastronomickém turistickém ruchu a organizační inovace v Cox Bazaaru
Úvod
Cox Bazar je nejdelší mořská pláž na světě a nepozorovaně je důležitou destinací Bangladéše, kde se setkávají zájmy vlády, DMO a potenciálních turistů. Toto místo je mezinárodně unikátní v tom smyslu, že je to nejdelší pláž na světě s více než 150 km pobřeží. Toto místo je potenciálně využitelné pro turistické účely a vláda a další zainteresované strany aktivně hledají způsoby, jak toto místo rozvinout v kontextu turismu. Vláda již má nastavené politiky a plánování a uznává rostoucí důležitost tohoto místa. Toto místo proto má velmi silný potenciál pro výzkum jako nově vznikající destinace v oblasti turistických studií. Proto používám Cox Bazar jako případovou studii ve svém výzkumném projektu a budu analyzovat aspekty inovace v tomto projektu.
Formulace problému
Cox Bazar je nepozorovaně potenciálně využitelnou turistickou destinací s ohledem na přírodní zdroje a její jedinečnost. Nicméně nebyl naplněn plný potenciál turismu a to je způsobeno nedostatečnou atraktivitou turistů pro tuto destinaci, nedostatkem inovativního pohostinství a nedostatkem rozvoje inovativního gastronomického turismu. Tato jsou potenciální oblasti, které, pokud budou vyřešeny, mohou učinit Cox Bazar kompletní destinací pro turisty z celého světa, soutěžící s mezinárodními plážovými destinacemi.