Měli by kritici vína posuzovat víno přes několik dní, nebo jen otevřít láhev, ochutnat a učinit závěr?

Víme, že mnozí naši zákazníci používají recenze třetích stran od kritiky vína, aby jim pomohly rozhodnout se, zda koupit nebo nekoupit.

Minulý měsíc nás překvapilo, když jsme četli názor šéfredaktora časopisu o vinařském průmyslu, který řekl, že proces posuzování vína během hodin nebo několika dní, aby se vidělo, jak se vyvíjí, je "ochranou".

Anthony Madigan, šéfredaktor Wine Business Magazine, dodal:

"Protože, kdo by opravdu kromě několika nadšenců ve vinařském průmyslu měl zájem vidět, jak se víno vyvíjí poté, co bylo otevřeno na několik dní? Většina zákazníků si jen chce lahvičku vypít na jeden zátah."

Rádi bychom věděli, co si o tom myslíte.