Mitä tykkäät syödä?
Tämä on kysely siitä, mitä ruokia pidät, erilaisista ruokatrendeistä ja siitä, miten haluat ruoan olevan tyylitelty. Ei asiantuntija mielipiteitä, vain tavallisille ihmisille.
Mikä on ikäsi?
Kaavio
Taulukko
Mikä on sukupuolesi?
Kaavio
Taulukko
Mikä on kulttuuritaustasi?
- french.
- hindu, intialainen
- indian
- indian
- indian
- indian
- indian
- indian
- intialainen; bengali.
- hindu
Valitse nykyiset ruokatrendit, joita käytät henkilökohtaisesti tai joihin sinulla on myönteinen asenne:
Kaavio
Taulukko
Miksi käytät tai pidät näistä erityisistä ruokatuotteista? Onko se johtunut:
Kaavio
Taulukko
Onko yllä olevista ruokatrendeistä mitään, jota välttäisit ehdottomasti? Jos on, onko se johtunut:
Kaavio
Taulukko
Reality-TV-ohjelmat ruoanlaitosta ovat korostaneet ruoan asettelun tärkeyttä, jotta se näyttää houkuttelevalta. Mikä on mieltymyksesi ruoan asettelutyyleissä?
Kaavio
Taulukko
Johtuuko asenteesi ruoan tyylittelystä rakkaudestasi uusiin ja innovatiivisiin käytäntöihin vai etkö ole lainkaan huolissasi esittelystä?
Kaavio
Taulukko
Miksi luulet, että tunnet näin?
- katso ruoanlaittokanavaa
- tässä kiireisessä elämässä on vaikeaa antaa tälle päivittäin tärkeyttä. tilaisuuden aikana esityksellä on tietenkin merkitystä.
- no
- ensimmäinen asia, jonka huomaamme, on ruokien esillepano, ja se luo käsityksen mielessämme.
- pääasia, joka merkitsee, on ruoan maku.
- pääasia, joka merkitsee, on ruoan maku.
- esityksellä on suuri merkitys, koska ruoan tulee houkutella ennen sen syömistä. liiallinen vaivannäkö sen tekemiseksi liian houkuttelevaksi voi ehdottomasti pilata ruoan alkuperäisyyden. sen tulisi olla yksinkertaista mutta silti houkuttelevaa.
- ruokien maku on tärkeämpää verrattuna esillepanoon.
- koska ensinnäkin ruoka valmistetaan ja koristellaan kokin toimesta. jos hän keskittyy aina esillepanoon, hän vaatii lisäpalkkaa. päivän päätteeksi kuluttajan kukkaro tyhjentyy.
- hyvä esitys parantaa ruoan makua.
Syötkö usein ulkona
Kaavio
Taulukko