הערכת עמדות הצרכנים כלפי בטיחות מזון והיגיינה במוסדות הסעדה ציבוריים
שלום!
שמי פאולינה מקרובאיטה, ואני סטודנטית לתואר שני בתוכנית לבטיחות מזון באוניברסיטה הליטאית למדעי הבריאות. אני עורכת מחקר בנושא „הערכת הסיכונים לזיהום צולב והידע של עובדים במוסדות הסעדה ציבוריים“. המחקר מיועד לבני 18 ומעלה המבקרים במוסדות הסעדה ציבוריים (מסעדות, בתי קפה וכדומה).
מטרת השאלון היא להעריך את עמדות הצרכנים כלפי זיהום צולב ובטיחות מזון במוסדות הסעדה ציבוריים. אני מבטיחה שהסקר אנונימי, והנתונים שייאספו ישמשו למטרות אקדמיות בלבד, לצורך ניתוח מגמות כלליות. התשובות יעובדו באופן מצרפי, ולא ניתן יהיה לזהות משתתפים בודדים. ההשתתפות היא בהתנדבות – ניתן להפסיק למלא את השאלון בכל עת. מילוי השאלון יארך כ־5–10 דקות.
אני מזמינה אתכם להשיב בכנות – תרומתכם חשובה מאוד להצלחת המחקר.
לשאלות אפשר לפנות בדוא״ל: [email protected]. תודה מראש על זמנכם ועל תשובותיכם!