חדשנות בתיירות מזון וחדשנות ארגונית בקוקס באזאר

7. מהן האתגרים המרכזיים בפיתוח וקידום חוויית תיירות המזון המקומית?

  1. מבחן
  2. חוסר קידום למזון מקומי, מגבלות על חנויות שבהן אנו מקבלים מטבח מקומי. בורות של הקהילה המקומית. אין התאמה בין מחיר לאיכות המזון. חוסר אנשים חכמים, מיומנים ומקצועיים לקידום מזון מקומי.