סקר בנושא אלרגנים במזון

משיב/ה יקר/ה,

אני גבריאלה ביסטרביצ'וטה, סטודנטית לתואר שני בשנה השנייה ללימודי בטיחות מזון באוניברסיטה הליטאית למדעי הבריאות, וכעת אני כותבת עבודת גמר לתואר שני בנושא: „ניתוח אלרגנים במוצרי מזון: הפרות בסימון, מחקר על דעת הצרכנים והשוואת אלרגנים במוצרים שונים“.

אני מזמינה אותך להשתתף בסקר אנונימי שמטרתו לברר את הידע, הניסיון והדעות של צרכנים בנוגע לסימון אלרגנים במזון בליטא ובאירופה.

התשובות שתמסור/י ישמשו למטרות המחקר בלבד, במסגרת הכנת עבודת הגמר לתואר שני. תוצאות הסקר ינותחו ויוצגו באופן מצרפי, תוך שמירה על אנונימיות וסודיות המשיבים.

בעת מילוי השאלון, אנא קרא/י את השאלות בעיון. אם לא צוין אחרת בשאלה, יש לבחור את התשובה המתאימה ביותר. בחלק מהשאלות ניתן לבחור כמה תשובות.

מילוי הסקר יימשך כ-5–7 דקות.

אם יש לך שאלות בנוגע לסקר או למחקר, ניתן ליצור קשר בדוא״ל:

[email protected]

תודה על הזמן שהקדשת ועל השתתפותך במחקר!

התוצאות זמינות ליוצר בלבד
זמן מענה משוער

1. גילך:

2. מינך:

3. השכלתך:

4. לאילו מוצרי מזון את/ה אלרגי/ת? (ניתן לבחור כמה תשובות)

5. באיזו תדירות את/ה בודק/ת את תוויות מוצרי המזון ואת הרכבם בעת הקנייה?

6. למה את/ה שם/ה לב בעיקר בתווית המוצר?

7. האם קל לך למצוא מידע על אלרגנים בתוויות של מוצרי מזון?

8. באיזו תדירות את/ה קורא/ת את המידע על אלרגנים בתווית לפני קניית מוצר מזון חדש?

9. האם נתקלת אי פעם במצב שבו אלרגן לא סומן בבירור?

10. האם אי פעם ויתרת על קניית מוצר מזון בגלל מידע לא ברור על אלרגנים?

11. באיזו דרך יהיה הנוח ביותר להציג מידע על אלרגנים?

12. האם תתמוך/י בשימוש במערכת אחידה של סמלי אלרגנים על אריזות מוצרי מזון?

13. דרג/י את ההיגדים הבאים.

1 – לא מסכים/ה כלל

2 – לא מסכים/ה

3 – לא מסכים/ה ולא מסכים/ה

4 – מסכים/ה

5 – מסכים/ה לחלוטין

12345
אלרגנים במוצרי מזון מסומנים בבירור על התוויות
קל לי להבין את המידע על אלרגנים
אני סומך/ת על המידע שמספקים יצרני המזון
סימון האלרגנים בליטא מספק
בתוויות המוצרים חסר מידע ברור יותר
יש להבליט אלרגנים באופן בולט יותר
הצרכנים מקבלים מידע מספק על אלרגנים במזון
לעיתים קרובות מתעוררים ספקות בנוגע לבטיחות המוצר עבור אנשים עם אלרגיות

14. אילו מהמוצרים הבאים נחשבים, לפי החקיקה של האיחוד האירופי, לאלרגנים שחובה לסמן?

15. האם ברור לך מה פירוש הכיתוב „עלול להכיל עקבות של...“?

16. לדעתך, מה פירוש הכיתוב „עלול להכיל עקבות של בוטנים“?

17. איזה מההיגדים הבאים נכון?