खाद्य पर्यटन में नवाचार और कॉक्स बाजार में संगठनात्मक नवाचार

परीक्षा

स्थानीय खाद्य पदार्थों के लिए प्रचार की कमी, स्थानीय व्यंजनों के लिए दुकानों की सीमाएँ। स्थानीय समुदाय की अनदेखी। खाद्य पदार्थों की कीमत और गुणवत्ता के बीच कोई मेल नहीं है। स्थानीय खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने के लिए स्मार्ट, कुशल और पेशेवर लोगों की कमी।