jer, prije svega, hranu priprema i ukrašava kuhar. ako se uvijek fokusira na prezentaciju, traži dodatnu plaću. na kraju dana, potrošačeva torbica postaje rupa.
dobra prezentacija povećava test hrane.
prvi ljudi gledaju hranu.
to nas više potiče na jelu.. činilo se da je hrana ukusna
jer će biti privlačno
ostavlja dobar dojam
dublovanje vrijednosti hrane.
povećava apetit
prezentacija je vidjeti hranu, a zatim je pojesti. jer privlači da se jede ta hrana.
jer oči vide hranu, onda je važno da se osjetila sviđaju za jelo.