Inovacija u turističkoj ponudi hrane i organizacijska inovacija u Cox Bazar-u
Uvod
Cox Bazar je najduža morska plaža na svijetu i neprimjetno je važna destinacija Bangladeša gdje se interesi vlade, DMO-a i potencijalnih turista susreću. Ovo mjesto je međunarodne jedinstvenosti u smislu da je to najduža plaža na svijetu s više od 150 km obale. Ovo mjesto je potencijalno iskorištivo u svrhu turizma i vlada i drugi dionici aktivno traže načine za razvoj ovog mjesta u kontekstu turizma. Vladine politike i planiranje su na mjestu i vlada prepoznaje sve veći značaj ovog mjesta. Stoga ovo mjesto ima vrlo jak potencijal za istraživanje kao nova destinacija u turističkim studijama. Stoga koristim Cox Bazar kao studiju slučaja u svom istraživačkom projektu i analizirat ću aspekte inovacije u ovom projektu.
Formulacija problema
Cox Bazar je neprimjetno potencijalno iskorištiva turistička destinacija s obzirom na prirodne resurse i svoju jedinstvenost. Međutim, puni potencijal turizma nije postignut i to je zbog nedostatka privlačnosti za turiste, nedostatka inovativne ugostiteljske industrije i nedostatka razvoja u inovativnom turizmu hrane. Ovo su potencijalna područja koja, ako se riješe, mogu učiniti Cox Bazar potpunom destinacijom za turizam za turiste iz cijelog svijeta, konkurirajući međunarodnim plažnim destinacijama.