A kritikusoknak több napon keresztül kellene figyelembe venniük egy bort, vagy csak kinyitni a palackot, megkóstolni és levonni a következtetéseiket?
Tudjuk, hogy sok vásárlónk harmadik fél véleményeit használja bor kritikusoktól, hogy segítsen dönteni a vásárlásról vagy sem.
Meglepetten olvastuk a múlt hónapban egy boripari magazin szerkesztőjének véleményét, aki azt mondta, hogy a bor órákon vagy több napon keresztüli figyelembevétele, hogy lássuk, hogyan fejlődik, egy "kifogás".
Anthony Madigan, a Wine Business Magazine szerkesztője így folytatta:
"Mert, igazából, ki lenne érdeklődő azon kívül, hogy néhány geek a boriparban, hogy lássa, hogyan fejlődik egy bor, miután néhány napig nyitva volt? A legtöbb vásárló csak azt akarja, hogy egyben megigya a palackot."
Örülnénk, ha tudnánk, mit gondolsz.