Élelmiszer-allergénekkel kapcsolatos felmérés

Tisztelt Válaszadó!

Gabrielė Bistrevičiūtė vagyok, a Litván Egészségtudományi Egyetem élelmiszer-biztonsági szakának másodéves hallgatója, és jelenleg a következő témában készítem mesterszakos szakdolgozatomat: „Allergének elemzése élelmiszerekben: címkézési jogsértések, fogyasztói vélemények vizsgálata, allergének összehasonlítása különböző termékekben”.

Szeretném felkérni Önt, hogy vegyen részt ebben az anonim felmérésben, amelynek célja a fogyasztók élelmiszer-allergének címkézésével kapcsolatos ismereteinek, tapasztalatainak és véleményének feltárása Litvániában és Európában.

Az Ön által megadott válaszokat kizárólag kutatási célokra, a mesterszakos szakdolgozat elkészítéséhez használjuk fel. A felmérés eredményeit elemezzük, a kapott eredményeket pedig összesítve mutatjuk be, biztosítva a válaszadók anonimitását és bizalmas adatkezelését.

A kérdőív kitöltése során kérjük, figyelmesen olvassa el a kérdéseket. Ha egy kérdésnél nincs másként feltüntetve, válassza ki a legmegfelelőbb választ. Egyes kérdéseknél több válaszlehetőség is megjelölhető.

A kérdőív kitöltése körülbelül 5–7 percet vesz igénybe.

Ha kérdése van a felméréssel vagy a kutatással kapcsolatban, az alábbi e-mail-címen léphet kapcsolatba velem:

[email protected]

Köszönöm, hogy időt szánt a felmérésre, és részt vesz a kutatásban!

Az eredmények csak a szerző számára érhetők el
Becsült kitöltési idő

1. Hány éves Ön?

2. Mi az Ön neme?

3. Mi az Ön legmagasabb iskolai végzettsége?

4. Mely élelmiszerekre allergiás? (Több választ is megjelölhet.)

5. Milyen gyakran ellenőrzi az élelmiszerek címkéjét és összetételét vásárláskor?

6. Mire figyel leggyakrabban a termék címkéjén?

7. Könnyen megtalálja az élelmiszerek címkéjén az allergénekkel kapcsolatos információkat?

8. Milyen gyakran olvassa el az allergénekkel kapcsolatos információkat a címkén, mielőtt új élelmiszert vásárol?

9. Előfordult már Önnel, hogy egy allergén nem volt egyértelműen feltüntetve?

10. Előfordult már, hogy nem vásárolt meg egy élelmiszert, mert az allergénekkel kapcsolatos információk nem voltak egyértelműek?

11. Milyen módon lenne a legkényelmesebb feltüntetni az allergénekkel kapcsolatos információkat?

12. Támogatná-e az egységes allergénjelölő szimbólumrendszer használatát az élelmiszerek csomagolásán?

13. Értékelje az alábbi állításokat.

1 – strongly disagree

2 – disagree

3 – neither agree nor disagree

4 – agree

5 – strongly agree

12345
Az élelmiszerek címkéjén egyértelműen jelölik az allergéneket
Könnyen megértem az allergénekkel kapcsolatos információkat
Megbízom az élelmiszergyártók által közölt információkban
Litvániában megfelelő az allergének címkézése
A termékek címkéiről hiányoznak az egyértelműbb információk
Az allergéneket feltűnőbben kellene jelölni
A fogyasztók megfelelő tájékoztatást kapnak az élelmiszer-allergénekről
Gyakran merül fel kétség az allergiások számára a termék biztonságosságával kapcsolatban

14. Az alábbiak közül mely termékek tartoznak az Európai Unió jogszabályai szerint a kötelezően jelölendő allergének közé?

15. Érthető Ön számára, mit jelent a „Nyomokban tartalmazhat...” felirat?

16. Ön szerint mit jelent a „Nyomokban földimogyorót tartalmazhat” felirat?

17. Az alábbi állítások közül melyik igaz?