Innováció az élelmiszer-turizmusban és szervezeti innováció a Cox Bazarban
Bevezetés
A Cox Bazar a világ leghosszabb tengerpartja, és észrevétlenül fontos célpont Bangladesben, ahol a kormány, a DMO-k és a potenciális turisták érdekei összpontosulnak. Ez a hely nemzetközi egyediséggel bír, mivel a világ leghosszabb strandja, több mint 150 km hosszú parttal rendelkezik. Ez a hely potenciálisan kihasználható a turizmus céljaira, és a kormány, valamint más érdekelt felek aktívan keresik a lehetőségeket, hogy ezt a helyet a turizmus kontextusában fejlesszék. A kormányzati politikák és tervezések már léteznek, és a kormány elismeri ennek a helynek a növekvő fontosságát. Ezért ennek a helynek nagyon erős potenciálja van a kutatásra, mint a turizmus tanulmányokban megjelenő célpont. Ezért a Cox Bazar-t használom esettanulmányként a kutatási projektemben, és elemezni fogom az innovációs szempontokat ebben a projektben.
Problémaformuláció
A Cox Bazar észrevétlenül potenciálisan kihasználható turisztikai célpont a természeti erőforrások és egyedisége szempontjából. Azonban a turizmus teljes potenciálja még nem valósult meg, és ennek oka a turisták vonzerejének hiánya a célpont iránt, az innovatív vendéglátóipar hiánya és az innovatív élelmiszer-turizmus fejlesztésének hiánya. Ezek potenciális területek, amelyek, ha megoldódnak, a Cox Bazar-t teljes turisztikai célponttá tehetik a világ minden tájáról érkező turisták számára, versenyezve a nemzetközi tengerparti célpontokkal.