Тағам аллергендерін зерттеу сауалнамасы

Құрметті респондент,

Мен Литва денсаулық ғылымдары университетінің «Тағам қауіпсіздігі» мамандығының 2-курс студенті Габриеле Бистревичюте боламын. Қазіргі уақытта «Тағам өнімдеріндегі аллергендерді талдау: таңбалаудағы бұзушылықтар, тұтынушылардың пікірін зерттеу, әртүрлі өнімдердегі аллергендерді салыстыру» тақырыбында магистрлік диссертация жазып жатырмын.

Сізді Литва мен Еуропадағы тағам аллергендерінің таңбалануы туралы тұтынушылардың білімін, тәжірибесі мен пікірін анықтауға арналған анонимді сауалнамаға қатысуға шақырамын.

Сіз берген жауаптар магистрлік диссертацияны дайындау барысында тек зерттеу мақсатында пайдаланылады. Сауалнама нәтижелері талданып, қорытындылары респонденттердің анонимділігі мен құпиялылығын сақтай отырып, жинақталған түрде ұсынылады.

Сауалнаманы толтырғанда сұрақтарды мұқият оқып шығуыңызды сұраймыз. Егер сұрақта басқаша көрсетілмесе, өзіңізге ең сәйкес келетін бір жауап нұсқасын таңдаңыз. Кейбір сұрақтарда бірнеше жауап нұсқасын таңдауға болады.

Сауалнаманы толтыруға шамамен 5–7 минут кетеді.

Сауалнама немесе зерттеу туралы сұрақтарыңыз болса, мына электрондық пошта арқылы хабарласа аласыз:

[email protected]

Зерттеуге қатысып, уақытыңызды бөлгеніңіз үшін рақмет!

Нәтижелер тек авторға қолжетімді
Жауап берудің шамамен уақыты

1. Жасыңыз:

2. Жынысыңыз:

3. Біліміңіз:

4. Қандай тағам өнімдеріне аллергияңыз бар? (бірнеше нұсқаны таңдауға болады)

5. Сауда жасағанда тағам өнімдерінің заттаңбалары мен құрамын қаншалықты жиі тексересіз?

6. Өнімнің заттаңбасында көбіне неге назар аударасыз?

7. Тағам өнімдерінің заттаңбасынан аллергендер туралы ақпаратты оңай таба аласыз ба?

8. Жаңа тағам өнімін сатып алар алдында заттаңбадағы аллергендер туралы ақпаратты қаншалықты жиі оқисыз?

9. Аллерген анық көрсетілмеген жағдайға кезігіп көрдіңіз бе?

10. Аллергендер туралы ақпарат анық берілмегендіктен тағам өнімін сатып алудан бас тартқан кезіңіз болды ма?

11. Аллергендер туралы ақпаратты қай тәсілмен берген ыңғайлырақ болар еді?

12. Тағам өнімдерінің қаптамасында аллергендерге арналған бірыңғай таңбалар жүйесін қолдануды қолдайсыз ба?

13. Берілген тұжырымдарды бағалаңыз.

1 – мүлдем келіспеймін

2 – келіспеймін

3 – келісемін де, келіспеймін де

4 – келісемін

5 – толық келісемін

12345
Тағам өнімдерінің заттаңбаларында аллергендер анық көрсетілген
Аллергендер туралы ақпаратты түсіну маған оңай
Тағам өндірушілер беретін ақпаратқа сенемін
Литвадағы аллергендерді таңбалау жеткілікті
Өнім заттаңбаларында анығырақ ақпарат жетіспейді
Аллергендер анағұрлым айқын ерекшеленіп көрсетілуі керек
Тұтынушылар тағам аллергендері туралы жеткілікті ақпарат алады
Аллергиясы бар адамдар үшін өнімнің қауіпсіздігіне қатысты күмән жиі туындайды

14. Еуропалық Одақтың заңнамасына сәйкес төмендегі өнімдердің қайсысы міндетті түрде таңбалануы тиіс аллергендерге жатады?

15. «Құрамында ... іздері болуы мүмкін» деген жазудың мағынасы сізге түсінікті ме?

16. Сіздің ойыңызша, «Құрамында жержаңғақ іздері болуы мүмкін» деген жазу нені білдіреді?

17. Төмендегі тұжырымдардың қайсысы дұрыс?