비평가들은 와인을 여러 날 동안 평가해야 할까요, 아니면 그냥 병을 열고 맛을 보고 결론을 내야 할까요?

많은 고객들이 구매 결정을 내리는 데 와인 비평가의 제3자 리뷰를 이용한다는 것을 알고 있습니다.

지난 달, 와인 산업 잡지 편집자가 "시간이나 여러 날 동안 와인이 어떻게 발전하는지를 고려하는 과정은 '변명'이다"라고 말한 의견을 듣고 놀랐습니다.

Wine Business Magazine의 편집자인 앤서니 매디건은 이렇게 말했습니다:

"정말, 와인 산업의 몇몇 매니아를 제외하고는 누가 와인이 며칠 동안 열리고 나서 어떻게 변하는지에 관심이 있겠습니까? 대부분의 소비자들은 그냥 병을 한 번에 마시고 싶어합니다."

여러분의 생각을 듣고 싶습니다.