Innovasjon innen matturisme og organisatorisk innovasjon ved Cox Bazaar
Introduksjon
Cox Bazar er den lengste sjøstranden i verden, og det er merkverdig en viktig destinasjon i Bangladesh hvor interessene til regjeringen, DMOs og potensielle turister hviler. Dette stedet har en internasjonal unikhet i den forstand at det er den lengste stranden i verden med over 150 km kystlinje. Dette stedet er potensielt utnyttbart for turistformål, og regjeringen og andre interessenter søker aktivt å utvikle dette stedet i konteksten av turisme. Regjeringens politikk og planlegging er på plass, og regjeringen anerkjenner den økende betydningen av dette stedet. Dette stedet har derfor et veldig sterkt potensial for forskning som en fremvoksende destinasjon innen turstudier. Jeg bruker derfor Cox Bazaar som en casestudie i forskningsprosjektet mitt, og jeg vil analysere innovasjonsaspektene i dette prosjektet.
Problemformulering
Cox Bazaar er merkverdig et potensielt utnyttbart turistmål med hensyn til naturressurser og dets unikhet. Imidlertid har ikke det fulle potensialet for turisme blitt nådd, og dette skyldes mangel på attraktivitet for turistene til destinasjonen, mangel på innovativ gjestfrihetsindustri og mangel på utvikling innen innovativ matturisme. Dette er de potensielle områdene som, hvis de løses, kan gjøre Cox Bazaar til en komplett destinasjon for turisme for turister fra hele verden som konkurrerer med internasjonale stranddestinasjoner.