Spørreskjema om linser og ris for inspektører og analytikere

Målet med dette spørreskjemaet er å vurdere kvaliteten på linser og ris og lagringsforholdene under feltinspeksjoner og analyser for å sikre at de oppfyller godkjente spesifikasjoner og trygghet for forbruket. Vi ber om at skjemaet fylles ut nøyaktig basert på faktiske observasjoner under inspeksjonen. Disse dataene bidrar til å forbedre kontrollen og sikre kvaliteten på matprodukter.

Hvor gammel er du?

  1. 28 år
  2. 38
  3. 37
  4. 27
  5. 35
  6. aldrene er i guds hender.
  7. tretti
  8. 31

Hva er ditt kjønn?

Hva er ditt utdanningsnivå?

  1. bachelor med særskilt utmerkelse
  2. 请提供要翻译的文本。
  3. masterstudier
  4. universitetsstudent
  5. bachelor i folkehelse
  6. universitetsstudent
  7. universitetet
  8. universitetsstudent
  9. universitetsstudent

Hva er din stilling innen inspeksjon?

  1. kvalitetsinspektør
  2. jeg jobber ikke.
  3. مسجل - registrert
  4. inspektør
  5. helseoffiser
  6. inspektør
  7. inspektør
  8. kjemisk analytiker og inspektør
  9. inspektør

Hvor mange års erfaring har du innen inspeksjon?

  1. 2
  2. 1
  3. 8
  4. 2
  5. 3
  6. 2
  7. 22
  8. 1
  9. 4

Hvor viktig er linser i kostholdet ditt?

Hvor viktig er ris i kostholdet ditt?

Hvor ofte spiser du linser i uken?

Hvor ofte spiser du ris i uken?

Hva er årsakene til at du spiser linser?

Favoritt i familien

  1. jeg bruker ikke.

Hva er årsakene til at du spiser ris?

Favoritt i familien

  1. favoritt
  2. favoritt

Hvilke typer linser spiser du?

Brun linse

  1. jeg elsker deg

Hva er din foretrukne tilberedningsmetode for linser?

I salater

  1. ingen

Har du noen kostholdsbegrensninger som påvirker inntaket av linser? (som allergier eller kostholdsforstyrrelser)

  1. det er ingen restriksjoner.
  2. ingen fare
  3. nei
  4. forstyrrelser (brennende følelse)
  5. nei
  6. nei
  7. nei
  8. nei
  9. nei

Foretrekker du glatte eller tørre linser?

Hvilke typer ris spiser du?

Hva er din foretrukne tilberedningsmetode for ris?

Kapsa

  1. kokt
  2. kapsa
  3. kapsa
  4. kapsa

Har du noen kostholdsbegrensninger som påvirker inntaket av ris? (som allergier eller kostholdsforstyrrelser)

  1. det finnes ikke.
  2. hei
  3. nei
  4. det finnes ikke
  5. nei
  6. nei
  7. nei
  8. nei
  9. nei

Hva er hovedkriteriene for inspeksjon/analyser av linseprodukter?

Smak

  1. smørefaktor
  2. jeg vet ikke
  3. smøremiddelprosenten
  4. smøremengde
  5. smaken

Hva er hovedkriteriene for inspeksjon/analyser av risprodukter?

Smak

  1. tilstedeværelse av sopp
  2. smaken
  3. tilstedeværelse av sopper
  4. smaken

Hva er de vanligste feilene du observerer i linseprodukter?

Ikke i samsvar med kvalitetsstandarder

  1. overdreven smøring for å endre farge
  2. overoljeing for å endre farge
  3. overdreven smøring for å endre fargen

Hva er de vanligste feilene du observerer i risprodukter?

Ikke i samsvar med kvalitetsstandarder

  1. tilstedeværelsen av mikrober
  2. forekomsten av mikrober

Hvordan vurderer du kvaliteten på linseprodukter?

Mikrobiologisk analyse

  1. visuell kjemi og mikrobiologi
  2. jeg vet ikke
  3. visuell kjemi og mikrobiologi

Hvordan vurderer du kvaliteten på risprodukter?

Mikrobiologisk analyse

  1. optisk, kjemisk og mikrobiologisk
  2. optisk, kjemisk og mikrobiologisk
  3. mikrobiologisk undersøkelse

Hvilke forbedringer kan gjøres for å forbedre kvaliteten på linseprodukter?

Forbedre kvalitet og standarder for inspeksjon/analyse

  1. hver ting som er nevnt
  2. forkorting av gyldighet
  3. alle menn
  4. forkortet gyldighet

Hvilke forbedringer kan gjøres for å forbedre kvaliteten på risprodukter?

Forbedre kvalitet og standarder for inspeksjon/analyse

  1. hver m zkr
  2. forbedre kvaliteten og forkorte holdbarheten.
  3. hver gang det nevnes
  4. forbedre kvaliteten og forkorte holdbarheten.

Har du noen forslag til hvordan inspeksjonsprosessen for linseprodukter kan forbedres?

  1. redusere størrelsen på emballasjen for linser.
  2. leverandørenes overholdelse av kravene før import og gjennomføring av feltprøver.
  3. nøyaktighet i inspeksjon inspeksjon med moderne systemer inspeksjonsutstyr inspektøren må være meget utdannet sjekke et antall mobiltelefoner
  4. vektlegging av typen emballasje, og det er best at emballasjen er liten, samt forbedring av lagringsprosesser og temperaturkontroll i lageret, som kan være betydelig høyere enn 25 grader.
  5. nei
  6. bestemme mengde og type olje som brukes til polering.

Har du noen forslag til hvordan inspeksjonsprosessen for risprodukter kan forbedres?

  1. nei
  2. leverandørenes overholdelse av krav før import.
  3. nøyaktighet i inspeksjon inspeksjon med moderne systemer inspeksjonsredskap inspektør må være godt utdannet sjekk et antall mobiltelefoner
  4. risets fare påvirkes av fuktighet og kan dermed bli forurenset av sopp. det er viktig å fokusere på typen emballasje, og det er best om emballasjen er liten, samt å forbedre lagringsprosessene.
  5. nei
  6. ikke fylle transportbeholdere med produktet.

Hva mener du om spesifikasjon 4897:2015 (spesifikasjon for skrelte linser), spesielt punkt 6.1.3, som krever at de skal være fri for levende og døde insekter i alle stadier og deler?

  1. riktig
  2. bra
  3. bra
  4. linser er lite forurenset med levende insekter, men blir forurenset i innhøstingstrinnet med levende insekter som dør sammen med dem og forblir til pakking.
  5. bra
  6. bra

Hva mener du om punkt 8.1.3 i spesifikasjonen for skrelte linser, som tillater bruk av godkjente vegetabilske oljer under produksjonsprosessen, men ikke tillater bruk av oljer for å polere linsene etter produksjonen?

  1. det forventes å unngå juks i produktet.
  2. bra
  3. bra
  4. mikrober vokser i oljeholdermedium i liten grad, og dermed jo mer linser blir beiset, blir det et passende miljø for vekst av levende forurensninger. det er nødvendig å fastsette en mekanisme for å oppdage oljene som brukes i produksjonen.
  5. bra
  6. bra

Hva mener du om spesifikasjon 3795:2015 (spesifikasjon for polert ris), spesielt punkt 2.1.3, som krever at de skal være fri for levende og døde insekter i alle stadier og deler?

  1. bra
  2. bra
  3. bra
  4. det kan ikke være fritt for insekter, spesielt fordi det alltid er forurenset med levende insekter, spesielt i lagringsfasen. disse insektforurensningene er mindre farlige enn de forurensende soppene.
  5. bra
  6. bra

Har du noen forslag til tillegg eller fjerning i de to spesifikasjonene?

  1. nei
  2. kan ordet "tom" fjernes og erstattes med "ikke påvirker" og "forandrer" fordi fordampe dreper insektene, og de forblir i risen, og dermed kan det ikke være "tomt".
  3. nei
  4. nei

Hvilke typer emballasje foretrekker du for pakking av linseprodukter?

Hvilke typer emballasje foretrekker du for pakking av risprodukter?

Hva er størrelsen på emballasjen du foretrekker for pakking av linseprodukter?

Hva er størrelsen på emballasjen du foretrekker for pakking av risprodukter?

Har du noen spesialopplæring innen inspeksjon av linser og ris?

Hvilken type opplæring har du fått innen linser?

  1. jeg har ikke fått trening.
  2. det finnes ikke.
  3. feltsyn

Hvilken type opplæring har du fått innen ris?

  1. jeg har ikke fått opplæring.
  2. det finnes ikke
  3. feltinspeksjon

Har du noen spesielle verktøy eller teknikker for å analysere kvaliteten på linser og ris?

Hvilke verktøy eller teknikker bruker du for å analysere kvaliteten på linser?

  1. sjekke lukt og farge
  2. det er ikke bare å sende den til laboratoriet.
  3. nei
  4. fytteplassen

Hvilke verktøy eller teknikker bruker du for å analysere kvaliteten på ris?

  1. gjennom teoretisk avsløring
  2. det er ikke bare å sende den til laboratoriet.
  3. nei
  4. fjærpinne
Lag din egen undersøkelseSvar på dette skjemaet