De kwaliteit en het belang van cateringdiensten voor gasten van het „Radisson Blu Hotel Lietuva“.

Beste respondent,

Dit onderzoek is gedaan ter voorbereiding van het bachelordocument. De enquête is ontworpen om de kwaliteit en het belang van cateringdiensten voor gasten van het „Radisson Blu Hotel Lietuva“ te bepalen. Op basis van de resultaten zullen we conclusies trekken:

of het hotel de ontbijtprijs kan onderscheiden van de kamerprijzen;
of het de moeite waard is om speciale aanbiedingen voor lunch en diner voor hotelgasten te maken;
hoe meer bezoekers van de straat te trekken.

Resultaten zijn openbaar beschikbaar

Nee (ga door naar vraag nr. 6)Ja

10 EUR15 EUR20 EUR

Het maakt me niet uit hoeveel ik betaalIk heb geen andere opties voor ontbijtSUPER BREAKFAST is deze prijs waard

NeeJa

LunchOntbijtDinerAllemaal even belangrijk

NeeJa (ga door naar vraag nr. 11)

Er waren geen Litouwse gerechtenVond de omgeving niet leukWilde niet in het hotel lunchenDe prijs is te hoog

NeeJa

A la carteBuffet (Zweedse tafel)

Het maakt me niet uitNeeJa

Prijs voldoet aan de kwaliteitPrijs is te hoogKwaliteit is laagVoor deze kwaliteit is de prijs laag

Formele bijeenkomst / conferentieVrije tijdZaken

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Artis Centrum Hotel

Best Western Hotel Vilnius

Holiday Inn Vilnius

Novotel Vilnius Centrum

Panorama Hotel

Radisson Blu Hotel Lietuva

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Snelheid van service

Sfeer

Totaal tevredenheid

Smaak van dranken

Prijs

Smaak van voedsel

Variëteit van het menu

Presentatie

Netheid

De kwaliteit en het belang van cateringdiensten voor gasten van het „Radisson Blu Hotel Lietuva“.

1. Als u de andere hotelrestaurants heeft bezocht, beoordeel dan de kwaliteit van de voedselservice: 1 – zeer slecht; 10 – zeer goed

2. Heeft u het ontbijt in het restaurant Riverside genuttigd tijdens uw verblijf in het hotel?

3. Hoe zou u de kwaliteit van SUPER BREAKFAST beoordelen? 1 – zeer slecht; 10 – zeer goed

4. Welk bedrag zou u aan het ontbijt geven?

5. Waarom zou u het opgegeven bedrag betalen?

6. Zou u graag een aparte prijs voor accommodatie en een aparte prijs voor cateringdiensten aangeboden krijgen?

7. Welke maaltijd is het belangrijkst voor u tijdens uw verblijf in het hotel?

8. Heeft u lunch in het hotelrestaurant „Riverside“?

9. Waarom heeft u geen lunch gehad in het restaurant „Riverside“?

10. Zou u lunchen voor de speciale prijs?

11. Op welke manier heeft u gegeten?

12. Zou u graag meer Litouwse traditionele gerechten op het menu zien?

13. Wat bepaalt uw beslissing om in het hotel te eten?

14. Hoe zou u de prijs en kwaliteit van het eten in het restaurant „Riverside“ beoordelen?

15. Uit welk land komt u?

16. Uw leeftijd

17. Wat is het doel van uw bezoek?