Enquête over linzen- en rijstproducenten voor inspecteurs en analisten

Dit onderzoek is bedoeld om de kwaliteit van linzen en rijst en de bewa omstandigheden tijdens veldinspecties en analyses te evalueren om te waarborgen dat zij voldoen aan de goedgekeurde specificaties en veilig zijn voor consumptie. We verzoeken u het formulier nauwkeurig in te vullen op basis van feitelijke observaties tijdens de inspectie. Deze gegevens dragen bij aan het verbeteren van de controle en het waarborgen van de kwaliteit van voedselproducten.

Hoe oud bent u?

  1. 28 jaar
  2. 38
  3. 37
  4. 27
  5. vijfendertig
  6. de leeftijden zijn in gods handen.
  7. dertig
  8. 31

Wat is uw geslacht?

Wat is uw opleidingsniveau?

  1. bachelor met eer
  2. ali
  3. postdoctoraal onderwijs
  4. universitair
  5. bachelor in de public health
  6. universitair
  7. universitaire
  8. universitair
  9. universitair

Wat is uw functie in het inspectiegebied?

  1. kwaliteitsinspecteur
  2. ik werk niet.
  3. geregistreerd
  4. inspecteur
  5. gezondheidsfunctionaris
  6. inspecteur
  7. inspecteur
  8. chemisch analist en inspecteur
  9. inspecteur

Hoeveel jaar ervaring heeft u in het inspectiegebied?

  1. 2
  2. 1
  3. 8
  4. 2
  5. 3
  6. 2
  7. 22
  8. 1
  9. 4

Hoe belangrijk zijn linzen in uw dieet?

Hoe belangrijk is rijst in uw dieet?

Hoe vaak eet u linzen per week?

Hoe vaak eet u rijst per week?

Wat zijn de redenen dat u linzen consumeert?

Favoriet binnen het gezin

  1. ik gebruik het niet.

Wat zijn de redenen dat u rijst consumeert?

Favoriet binnen het gezin

  1. favoriet
  2. favoriet

Welke soorten linzen eet u?

Bruine linzen

  1. het is één

Wat is uw favoriete manier om linzen te bereiden?

In salades

  1. niets

Heeft u specifieke dieetbeperkingen die uw linzenconsumptie beïnvloeden? (zoals allergieën of voedselstoornissen)

  1. er zijn geen beperkingen.
  2. hallo
  3. nee
  4. brandend gevoel
  5. nee
  6. nee
  7. nee
  8. nee
  9. nee

Geef je de voorkeur aan glanzende of droge linzen?

Welke soorten rijst eet u?

Wat is uw favoriete manier om rijst te bereiden?

Kabsa

  1. gekookt
  2. kabsa
  3. kabsa
  4. kabsa

Heeft u specifieke dieetbeperkingen die uw rijstconsumptie beïnvloeden? (zoals allergieën of voedselstoornissen)

  1. er is niets.
  2. hallo
  3. nee
  4. er is niets.
  5. nee
  6. nee
  7. nee
  8. nee
  9. nee

Wat zijn de belangrijkste inspectie- of analycriteria voor linzen?

Smaak

  1. de lubricatieverhouding
  2. ik weet het niet
  3. de smeerpercentage
  4. smeringsverhouding
  5. smaak

Wat zijn de belangrijkste inspectie- of analycriteria voor rijst?

Smaak

  1. er zijn schimmels.
  2. de smaak
  3. de aanwezigheid van schimmels
  4. de smaak

Wat zijn de veelvoorkomende fouten die u opmerkt bij linzen?

Niet voldoen aan kwaliteitsnormen

  1. overmatige smering om de kleur te veranderen.
  2. overmatige smering om de kleur te veranderen.
  3. overmatige smering om de kleur te veranderen

Wat zijn de veelvoorkomende fouten die u opmerkt bij rijst?

Niet voldoen aan kwaliteitsnormen

  1. de aanwezigheid van microben
  2. de aanwezigheid van microben

Hoe evalueert u de kwaliteit van linzen?

Microbiologische analyse

  1. visuele chemie en microbiologie
  2. ik weet het niet
  3. visuele chemie en microbiologie

Hoe evalueert u de kwaliteit van rijst?

Microbiologische analyse

  1. optisch, chemisch en microbiologisch
  2. visueel, chemisch en microbiologisch
  3. microbiologisch onderzoek

Wat zijn de verbeteringen die kunnen worden aangebracht om de kwaliteit van linzen te verbeteren?

Verbeteren van kwaliteit en inspectie/analyse normen

  1. elk wat genoemd wordt
  2. vervaltijd
  3. iedereen die genoemd is.
  4. vervaldatum

Wat zijn de verbeteringen die kunnen worden aangebracht om de kwaliteit van rijst te verbeteren?

Verbeteren van kwaliteit en inspectie/analyse normen

  1. elk wat genoemd is.
  2. verbeter de kwaliteit en verkort de houdbaarheid.
  3. elke keer dat het genoemd wordt
  4. verbetering van de kwaliteit en verkorting van de houdbaarheid.

Heeft u suggesties om het inspectieproces voor linzen te verbeteren?

  1. verminderen van de verpakking van linzen.
  2. de naleving van de eisen door leveranciers vóór de import en het uitvoeren van fieldtests.
  3. nauwkeurigheid in inspectie inspectie met moderne systemen inspectiemiddelen de inspecteur moet zeer goed opgeleid zijn controle van een aantal smartphones
  4. de nadruk ligt op het type verpakking, en het is beter dat de verpakking klein is. verbeter de opslagprocessen en controleer de temperatuur in de magazijnen; deze kan veel hoger zijn dan 25 graden.
  5. nee
  6. bepalen van de hoeveelheid en soort olie die gebruikt wordt voor het polijsten.

Heeft u suggesties om het inspectieproces voor rijst te verbeteren?

  1. nee
  2. de naleving van de leveranciers aan de voorwaarden vóór import.
  3. de nauwkeurigheid van inspectie inspectie met moderne systemen inspectiemiddelen de inspecteur moet zeer goed opgeleid zijn inspectie van een aantal telefoons
  4. de gevaren van rijst worden beïnvloed door de luchtvochtigheid en daardoor kan het besmet raken met schimmels. het is belangrijk om aandacht te besteden aan het type verpakking, en het is beter als de verpakking klein is en de opslagprocessen worden verbeterd.
  5. nee
  6. geen vrachtcontainers vullen met het product.

Wat is uw mening over specificatie 4897:2015 (Specificatie voor gepelde linzen) vooral item 6.1.3 vrij van levende en dode insecten in al hun stadia en delen?

  1. juist
  2. goed.
  3. goed
  4. linzen zijn weinig besmet met levende insecten, maar ze raken tijdens de oogst besmet met levende insecten die sterven en blijven totdat ze verpakt worden.
  5. goed
  6. goed

Wat is uw mening over item 8.1.3 in de specificatie voor gepelde linzen die het gebruik van toegestane plantaardige oliën tijdens het productieproces toestaat, maar het gebruik van oliën na het productieproces voor het glanzen van linzen niet toestaat?

  1. er wordt verwacht dat er geen fraude met het product is.
  2. goed
  3. goed
  4. microben groeien in een olieachtige omgeving in geringe mate, en naarmate de olie op de linzen toeneemt, wordt het een geschikte omgeving voor de groei van levende verontreinigingen. het is belangrijk om een methode te bepalen om de gebruikte oliën in de productie te detecteren.
  5. goed
  6. goed

Wat is uw mening over specificatie 3795:2015 (Specificatie voor gebroken rijst) vooral item 2.1.3 vrij van levende en dode insecten in al hun stadia en delen)?

  1. goed
  2. goed
  3. goed
  4. het kan niet vrij zijn van levende insecten, vooral niet omdat het altijd vervuild is met levende insecten, vooral in de opslagefase. deze insectenvervuilingen zijn minder gevaarlijk dan de vervuilende schimmels.
  5. goed
  6. goed

Heeft u suggesties voor toevoegingen of verwijderingen in de twee specificaties?

  1. nee
  2. het woord "vrij" kan worden verwijderd en vervangen door "niet beïnvloedend" en "veranderend" omdat het roken insecten doodt en ze in de rijst blijven, dus kan het niet vrij zijn.
  3. nee
  4. nee

Wat voor verpakkingen heeft u de voorkeur voor het verpakken van linzen?

Wat voor verpakkingen heeft u de voorkeur voor het verpakken van rijst?

Wat is de verpakking grootte die u voorkeur heeft voor het verpakken van linzen?

Wat is de verpakking grootte die u voorkeur heeft voor het verpakken van rijst?

Heeft u speciale training gehad op het gebied van inspectie van linzen- en rijstproducten?

Wat voor soort training heeft u gehad op het gebied van linzen?

  1. ik heb geen training gekregen.
  2. er is niets.
  3. veldinspectie

Wat voor soort training heeft u gehad op het gebied van rijst?

  1. ik heb geen training gehad.
  2. er is niets.
  3. veldinspectie

Heeft u speciale tools of technieken om de kwaliteit van linzen en rijst te analyseren?

Wat zijn de tools of technieken die u gebruikt om de kwaliteit van linzen te analyseren?

  1. controleer de geur en de kleur.
  2. er is alleen maar het opgestuurd naar het laboratorium.
  3. nee
  4. de flapdrol

Wat zijn de tools of technieken die u gebruikt om de kwaliteit van rijst te analyseren?

  1. door theoretische onthulling
  2. er is niet alleen het opsturen naar het laboratorium.
  3. nee
  4. de fakkel
Maak uw enquêteBeantwoord deze enquête