Innovatie in voedseltoerisme en organisatorische innovatie in Cox Bazaar

Inleiding

Cox Bazar is het langste zee-strand ter wereld en het is onopgemerkt een belangrijke bestemming van Bangladesh waar de belangen van de overheid, DMOs en de potentiële toeristen liggen. Deze plek is van internationale uniekheid in de zin dat het het langste strand ter wereld is met meer dan 150 km kust. Deze plek is potentieel uitbuitbaar voor toeristische doeleinden en de overheid en andere belanghebbenden zijn actief op zoek om deze plek te ontwikkelen in de context van toerisme. De overheidsbeleid en planning zijn op orde en de overheid erkent het toenemende belang van deze plek. Deze plek heeft daarom een zeer sterk potentieel voor onderzoek als een opkomende bestemming in de toerismestudies. Ik gebruik daarom Cox Bazar als een case study in mijn onderzoeksproject en ik zal de innovaties aspecten in dit project analyseren.

Probleemformulering

Cox Bazaar is onopgemerkt potentieel uitbuitbare toeristische bestemming met betrekking tot natuurlijke hulpbronnen en zijn uniciteit. Echter, het volledige potentieel van toerisme is nog niet bereikt en dit komt door de gebrek aan aantrekkelijkheid voor toeristen voor de bestemming, de gebrek aan innovatieve horeca en de gebrek aan ontwikkeling in innovatief voedseltoerisme. Dit zijn de potentiële gebieden, die, indien opgelost, Cox Bazaar een complete bestemming voor toerisme kan maken voor toeristen van over de wereld die concurreren met internationale strandbestemmingen.